{"id":174,"date":"2017-07-28T16:55:58","date_gmt":"2017-07-28T14:55:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/?page_id=174"},"modified":"2021-10-21T11:36:27","modified_gmt":"2021-10-21T09:36:27","slug":"5-klasse-skript-3-spezielle-didaktik","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/did-meth-paed\/5-klasse-skript-3-spezielle-didaktik\/","title":{"rendered":"5. Klasse Skript 3: spezielle Didaktik Biologie"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #800000;\"><em>W\u00f6rtliche Zitate aus dem LehrplanPLUS erscheinen in diesem Skript in Anf\u00fchrungszeichen und kursiv. Gelegentlich wird auf Bl\u00e4tter im Praktikumsordner \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Akademiebericht 506, verwiesen. [<a href=\"https:\/\/alp.dillingen.de\/publikationen\/suche\/publikation.html?Nr=506\">Link<\/a>]<\/em><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\">Erg\u00e4nzungen vom 11.11.2017 sind kursiv und in diesem Dunkelgr\u00fcn gehalten.<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">Themen\u00fcbersicht:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">1\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a1\">Biologie &#8211; die Wissenschaft von den Lebewesen<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">2\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a2\">Der Mensch als Lebewesen<\/a><\/span>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">2.1\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a21\">Informationsaufnahme, Informationsverarbeiten und Reaktion<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">2.2\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a22\">Aktive Bewegung<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">2.3\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a23\">Stoffwechsel: Stoff- und Energieumwandlung<\/a><\/span>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw1\">Beispiele f\u00fcr den Energiebedarf des K\u00f6rpers<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw2\">Die Zellatmung<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw3\">Die Nahrungsbestandteile<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw4\">Die Verdauung<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw5\">Der Gasaustausch in der Lunge und am Muskel<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw6\">Der Blutkreislauf<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw7\">Das Zusammenspiel der Organe<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3sw8\">Rauchen<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">2.4\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a24\">Fortpflanzung, Wachstum und Individualentwicklung<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">3\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a3\">Samenpflanzen als Lebewesen: Fortpflanzung<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">4\u00a0\u00a0 <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"#b5skript3a4\">\u00d6kosystem Gr\u00fcnland:<\/a> Theorie im Unterricht und praktische Arbeit im Freiland<\/span>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">4.1 Fachunterricht \u00d6kologie in der Schule<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #0000ff;\">4.2 Praktische Arbeit \u00d6kologie im Gr\u00fcnland und in der Schule<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Heftumschlag f\u00fcr die 5. Klasse mit Ikons f\u00fcr die Anforderungen an Lebewesen (vorne) und Plickers-Graphik f\u00fcr Klassenumfragen (hinten) [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/AM_B5_Heftumschlag-mit-Plickersgraphik.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/AM_B5_Heftumschlag-mit-Plickersgraphik.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Ikons f\u00fcr &#8222;Die drei Welten&#8220; mit zwei Beispielen aus der 6. Klasse [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bio-6-Drei-Welten-Wdh.-2-Beispiele.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bio-6-Drei-Welten-Wdh.-2-Beispiele.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Ikons f\u00fcr die vier haupts\u00e4chlichen Anforderungen an Lebewesen [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5.6_Ikons_Anforderungen.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5.6_Ikons_Anforderungen.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Multimedia zu meinem Vortrag &#8222;Kompetenzen in der Unterstufe&#8220; [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vbio-21.11.19-B-Kompetenztraining-Unterstufe.pptx\">pptx<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Multimedia zu meinem Vortrag &#8222;Spracharbeit Unterstufe&#8220; [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vbio-21.11.19-E-Spracharbeit.pptx\">pptx<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Multimedia zu meinem Vortrag &#8222;\u00d6kologie Unterstufe&#8220; [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vbio-21.11.19-\u00d6kologie.pptx\">pptx<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Multimedia zu meinem Vortrag &#8222;Stoffverteilung Unterstufe&#8220; (Didaktik, Methodik [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/vbio-21.11.19-D-Didaktik-Methodik.pptx\">pptx<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h1><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Ein didaktischer Spaziergang durch den LehrplanPLUS Biologie in der f\u00fcnften Jahrgangsstufe<\/strong><\/span><\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-550\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Symbolbild-B5-Allg.-Bio-min-160x300.jpg\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Symbolbild-B5-Allg.-Bio-min-160x300.jpg 160w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Symbolbild-B5-Allg.-Bio-min-545x1024.jpg 545w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Symbolbild-B5-Allg.-Bio-min.jpg 610w\" sizes=\"auto, (max-width: 160px) 100vw, 160px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a1\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>1\u00a0\u00a0\u00a0 Biologie \u2013 die Wissenschaft von den Lebewesen<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Ziemlich kurzer Einstieg in die erste Naturwissenschaft am Gymnasium (die selbstverst\u00e4ndlich \u201eBiologie\u201c hei\u00dft und nicht \u201eNatur und Technik\u201c). Die Aspekte, die der Lehrplan nennt, werden zun\u00e4chst kurz thematisiert und benannt, im weiteren Verlauf des Schuljahres immer wieder aufgegriffen und kumulativ verwendet, bis daraus ein tragf\u00e4higes mentales Bild entsteht. Vielleicht werden die Anforderungen an das Leben, die ja den Leitfaden durch den Biologie-Unterricht bilden, in jeder Stunde in gleicher Weise visualisiert (Poster, Einstiegsfolie).<\/p>\n<p>Beim Eintritt in die 5. Klasse kennen die Sch\u00fcler nur die makroskopische Ebene (in altersgem\u00e4\u00dfer Sprache: \u201edie sichtbare Welt\u201c). M\u00f6glichst fr\u00fch sollten sie bekannte und unbekannte Objekte durch das Mikroskop betrachten und so die mikroskopische Ebene (\u201edie Welt im Mikroskop\u201c) kennenlernen. Ich pers\u00f6nlich beginne die 5. Klasse gern mit 6 bis 8 Stunden Naturwissenschaftlichem Arbeiten (auch in den Biologiestunden mit der vollen Klasse, soweit das m\u00f6glich ist wie beispielsweise bei der Arbeit mit der Lupe oder Aufbau und Bedienung des Mikroskops, nicht aber beim Mikroskopieren selbst) zum Thema Licht: Ausgehend von den Eigenschaften einer Lupe (Linse) wird der Aufbau des <strong>Mikroskops<\/strong> entwickelt, mit dem unterschiedliche Objekte betrachtet und gezeichnet werden, darunter auch tierische und pflanzliche <strong>Zellen<\/strong>. Der \u00dcbergang von der makroskopischen zur mikroskopischen Ebene gelingt m\u00fchelos, wenn sie beispielsweise Millimeterpapier zun\u00e4chst mit dem blo\u00dfen Auge, dann mit einer Lupe und schlie\u00dflich durch das Mikroskop betrachten. Der Vorteil dieser Methode ist eine hohe Nachhaltigkeit aufgrund der sukzessiven Herangehensweise. Der Nachteil besteht darin, dass man dadurch erst recht sp\u00e4t zu Rechenschaftsablagen bzw. zur ersten Stegreifaufgabe kommt. Erfahrungsgem\u00e4\u00df haben die Sch\u00fcler nach so einer intensiven Einf\u00fchrung in die &#8222;Welt des Mikroskops&#8220; keine Probleme, wenn sie zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt mit der \u201eWelt der Teilchen\u201c (submikroskopische Ebene) kontrontiert werden, wo Objekte existieren, die so klein sind, dass man sie in keinem Mikroskop der Welt sehen kann und von denen es eigentlich nur Denkmodelle gibt. Es ist sinnvoll, diese drei <strong>Betrachtungsebenen<\/strong> bis etwa Ende November einzuf\u00fchren und zu visualieren.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Skript Mikroskopie Praktikum [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Mikroskopie-Praktikum.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Mikroskopie-Praktikum.pdf\"><span style=\"color: #ff6600;\">p<\/span>df<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt mit den &#8222;drei Welten&#8220; zu zwei biologischen Themen und Druckvorlagen f\u00fcr Tafel-Applikationen [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/AM_B5.6_drei_Welten_komplett_11.17.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/AM_B5.6_drei_Welten_komplett_11.17.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-893 size-full\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/3_Welten_Unterstufe_Bild_11.17n.jpg\" alt=\"\" width=\"1501\" height=\"554\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/3_Welten_Unterstufe_Bild_11.17n.jpg 1501w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/3_Welten_Unterstufe_Bild_11.17n-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/3_Welten_Unterstufe_Bild_11.17n-768x283.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/3_Welten_Unterstufe_Bild_11.17n-1024x378.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Beispiele f\u00fcr entsprechende Arbeitsbl\u00e4tter zu vier Themen des Biologie-Unterrichts in der 5. Klasse finden Sie hier: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/AM_B5_drei_Welten_AB_vier_Beispiele-11.17.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/AM_B5_drei_Welten_AB_vier_Beispiele-11.17.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Grundlegende Anforderungen an Lebewesen<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>NEU: <\/strong><\/span>Die neue Formulierung im Lehrplan (\u201e<em>grundlegende Anforderung an Lebewesen<\/em>\u201c) verdeut\u00adlicht, dass die \u201eKennzeichen des Lebens\u201c nicht einfach aufgez\u00e4hlt, sondern in ihrem funktio\u00adna\u00adlen Zusammenhang gesehen werden sollen (Anforderungen wie z.\u00a0B. Nahrungsbeschaffung oder Schutz vor Fressfeinden werden durch bestimmte Eigenschaften gew\u00e4hrleistet).\u00a0 Mit der Formulierung \u201eAnforderungen an Lebewesen\u201c wird bereits der evolutive Gedanke angebahnt, denn wer den Anforderungen schlecht entspricht, ist weniger fit. Der Aufbau aus Zellen sowie die wesentlichen Bestandteile von Zellen bilden ein davon unabh\u00e4ngiges Lernziel.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Wichtig bei der Formulierung \u201eAnforderungen an Lebewesen&#8220; ist die Bedeutung der Pr\u00e4position \u201e<strong>an<\/strong>&#8222;: Es wird der Zustand der Angepasstheit dargestellt, also das Ergebnis der Evolution, d. h. Strategien, mit denen diese Anforderungen erf\u00fcllt werden. In der 5. Klasse werden also nur die Leistungen der Lebewesen dargestellt, nicht der evolutive Weg dorthin. Es wird nicht thematisiert, \u201evon&#8220; welcher Seite die Anforderungen stammen, denn das f\u00fchrt sehr leicht zu kreationistischen Vorstellungen, n\u00e4mlich dass &#8211; wie im Menschenalltag &#8211; Anforderungen gestellt und daraufhin Anstrengungen unternommen w\u00fcrden, um den Anforderungen gerecht zu werden!<\/em><\/span><\/p>\n<p>Man vergleicht bei jeder einzelnen Anforderung ein Lebewesen mit nicht belebten Gegen\u00adst\u00e4nden, die der einen oder anderen Anforderung ebenfalls gerecht werden, aber eben nicht allen bzw. fast allen, z. B.:<\/p>\n<ul>\n<li>die Flamme einer brennenden Kerze: kann sich vermehren und hat einen Stoffwechsel (Kerzenwachs und Luftsauerstoff werden in der Flamme in andere Stoffe umgewandelt)<\/li>\n<li>ein Aufziehspielzeug, ein vibrierendes Handy: kann sich von sich aus bewegen<\/li>\n<li>ein Kristall, ein Fluss: kann wachsen<\/li>\n<li>eine Mausefalle: ist reizbar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Liste der Anforderungen an Lebewesen zieht sich im LehrplanPLUS durch alle Jahr\u00adgangsstufen durch und dient somit als <strong>Roter Faden<\/strong>. Deshalb ist es sehr sinnvoll, diese Anforderungen durch <strong>Ikons<\/strong> zu visualisieren, die am besten zu Beginn der 5. Klasse eingef\u00fchrt und \u00fcber die Jahre hinweg immer wieder verwendet werden.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Ikons f\u00fcr die vier haupts\u00e4chlichen Anforderungen an Lebewesen [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5.6_Ikons_Anforderungen.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5.6_Ikons_Anforderungen.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><u>Sprachsensibler Hefteintrag<\/u>: Der Lehrplan formuliert im Nominalstil, der wenig altersgem\u00e4\u00df ist. Es ist deshalb sinnvoll, den Hefteintrag anhand von <strong>Verben<\/strong> zu gestalten (die Nomina k\u00f6nnen in Klammern erg\u00e4nzt werden, um die Kinder an den Nominalstil heranzuf\u00fchren), z. B.:<\/p>\n<ul>\n<li>Lebewesen wachsen (das Wachstum)<\/li>\n<li>Lebewesen vermehren sich (die Vermehrung)<\/li>\n<li>Lebewesen bewegen sich aus eigener Kraft (die Bewegung) usw.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Neue Begriffe (wie Stoffwechsel) m\u00fcssen extra definiert werden:<\/p>\n<ul>\n<li>Lebewesen betreiben Stoffwechsel; der Stoffwechsel (3 Schritte) bedeutet: Lebewesen nehmen Stoffe auf, wandeln sie in andere Stoffe um und geben diese anderen Stoffe ab<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kennzeichen des Lebens<\/strong> (stehen nicht mehr im LehrplanPLUS, d\u00fcrfen aber &#8211; nachtr\u00e4glich &#8211; aus den Anforderungen abgeleitet werden): Alle Lebewesen sind aus <strong>Zellen<\/strong> aufgebaut (denn Viren z\u00e4hlen streng ge\u00adnommen nicht dazu). Die Sch\u00fcler betrachten in der Regel Pflanzen nicht als Lebewesen, weil sie sich nicht von der Stelle bewegen; dem ist entschieden gegenzusteuern. (Der LehrplanPLUS fordert in der 6. Klasse die Behandlung von aktiver Be\u00adwe\u00adgung explizit auch bei Pflanzen.)<\/p>\n<p>Die Unterstufensch\u00fcler verwenden das Adjektiv \u201eecht\u201c gerne als Synonym f\u00fcr \u201elebendig\u201c (\u201eIst die Stabheuschrecke echt oder ist die tot?\u201c). Autos und Handys zeigen ziemlich viele Anforderungen an Lebewesen wie Bewegung, Reizbarkeit und Stoff\u00adwechsel, aber sie wachsen und vermehren sich nicht. Zudem sind sie nicht aus Zellen aufgebaut.<\/p>\n<p>Die Sch\u00fcler sollen sechs <strong>Zellbestandteile<\/strong> (und nur diese!) mit ihrer Hauptaufgabe kennen und sie tierischen (nur die ersten drei) bzw. pflanzlichen Zellen zuordnen k\u00f6nnen (Fachbegriffe gem\u00e4\u00df Lehr\u00adplanPLUS; Nomina mit Artikel und Plural):<\/p>\n<ul>\n<li>die <em>Zellmembran<\/em>, -en (umschlie\u00dft die Zelle)<\/li>\n<li>der <em>Zellkern<\/em>, -e (steuert die Zelle, enth\u00e4lt die Erbinformation)<\/li>\n<li>das <em>Zellplasma<\/em> (ist die Fl\u00fcssigkeit innerhalb der Zelle)<\/li>\n<li>der <em>Chloroplast<\/em>, -en (ist gr\u00fcn und f\u00e4ngt Licht auf)<\/li>\n<li>die <em>Vacuole<\/em>, -n (enth\u00e4lt einen Saft, macht die Zelle stabil<\/li>\n<li>die <em>Zellwand, <\/em>-&#8222;e (macht die Zelle stabil)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Mitochondrien stehen nicht im Lehrplan und sind trotz ihrer Gr\u00f6\u00dfe im Lichtmikroskop nicht zu sehen. Wenn die Sch\u00fcler in der Unterstufe nur die Chloroplasten, nicht aber die Mitochondrien kennenlernen, ist die Gefahr, dass sie die beiden Organellen sp\u00e4ter verwechseln, erheblich kleiner: Chloroplasten sind die Strukturen aus der Kinderzeit, Mitochondrien sind das Neue (Lernen im zeitlichen Kontrast).<\/p>\n<p>Einige dieser Zellbestandteile lernen die Sch\u00fcler im Mikroskopier-Praktikum kennen.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsbl\u00e4tter zum Mikroskopieren finden Sie hier [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_NA_Licht-N1.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_NA_Licht-N1.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a2\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>2\u00a0\u00a0\u00a0 Der Mensch als Lebewesen<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Der K\u00f6rper des Menschen dient als <strong>Modellorganismus<\/strong>, an dem die Sch\u00fcler eine ganze Reihe allgemein-biologischer Aspekte zum ersten Mal kennenlernen, um sie sp\u00e4ter bei anderen Organismen kumulativ anzuwenden:<\/p>\n<ul>\n<li>in der f\u00fcnften Klasse im Bereich der Fortpflanzungsbiologie bei Samenpflanzen<\/li>\n<li>in der sechsten Klasse bei den f\u00fcnf Wirbeltierklassen,<\/li>\n<li>in der sechsten Klasse bei einzelnen Kapiteln der Pflanzenkunde,<\/li>\n<li>in der Mittelstufe bei wirbellosen Tieren.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Au\u00dferdem sollen die Sch\u00fcler in der Menschenkunde Kriterien f\u00fcr die <strong>Gesunderhaltung<\/strong> ihres eigenen K\u00f6rpers kennenlernen, um sie aus eigener Einsicht auch anzuwenden und zu bewer\u00adten <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>(Kompetenzbereich: Bewerten<\/strong>)<\/span>.<\/p>\n<p>Der Unterricht soll m\u00f6glichst oft von den <strong>eigenen Erfahrungen<\/strong> aus dem Alltag der Sch\u00fcler bzw. von Sch\u00fcler- oder Demonstrations-Experimenten ausgehen bzw. von leicht verstehbaren, d.\u00a0h. stark vereinfachten Darstellungen. Die Sch\u00fcler sollen m\u00f6glichst viel selbst anfassen, also im eigentlichen Wort\u00adsinn \u201ebegreifen\u201c. Der LehrplanPLUS schreibt dazu eine Reihe von Versuchen bei den Inhal\u00adten von Naturwissenschaftlichem Arbeiten (NA) vor, z. B. die Nachweise von Sauerstoff, Koh\u00adlen\u00adstoffdioxid, St\u00e4rke und Fett, Versuche zu Atmung und N\u00e4hrstoffen, bei ihrer Interpretation das Teilchenmodell f\u00fcr die Stoffumwandlung sowie Energie\u00adumwandlungen. Eine enge Verzahnung von NA und Biolo\u00adgie ist also erw\u00fcnscht.<\/p>\n<p>Die Reihenfolge der Themen in der Menschenkunde ist weitgehend frei, denn womit immer man anf\u00e4ngt, es fehlt stets irgendein Aspekt aus einem anderen Thema. In einer Schule mit vielen Parallelklassen ist es sinnvoll, die Reihenfolge der Themen unterschiedlich zu hand\u00adhaben, um Engp\u00e4sse bei den Medien zu vermeiden. Es ist einfacher, mit dem Bewe\u00adgungs\u00adapparat zu beginnen als mit dem Stoffwechsel. Nur: Mit der Sinnes- und Neurobiologie, so wie sie im LehrplanPLUS der 5. Klasse formuliert ist, sollte man auf keinen Fall anfangen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1009\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Reiz_Reaktion-300x271.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"271\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Reiz_Reaktion-300x271.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Reiz_Reaktion-768x693.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Reiz_Reaktion.jpg 886w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a21\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>2.1 Informationsaufnahme, Informationsverarbeitung und Reaktion<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><em><span style=\"color: #000000;\">Die Erfahrungen bei der ersten Erprobung des LehrplanPLUS zeigen, dass die Sch\u00fcler sehr gerne zeigen wollen, was sie \u00fcber Sinnesorgane schon alles wissen, und sich am liebsten ausf\u00fchrlich dem Auge und dem Ohr widmen wollen. <strong>Die Besprechung eines Sinnesorgans ist aber im LehrplanPLUS nicht mehr vorgesehen!<\/strong><\/span><br \/>\n<\/em><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\"><span style=\"color: #ff0000;\">Auch das belegen die ersten Erfahrungen: Die Reiz-Reaktions-Kette, die im LehrplanPLUS die Besprechung eines Sinnesorgans quasi ersetzt, ist sehr abstrakt und damit <strong>zu Beginn des Schuljahres nicht sehr zielf\u00fchrend<\/strong>. Die Sinnes- und Neurobiologie des Menschen sollte deshalb besser am Ende der Menschenkunde stehen.<\/span><\/span><\/em><\/p>\n<p>Erfahrungsgem\u00e4\u00df haben die Kinder ein gro\u00dfes Bed\u00fcrfnis, mehr \u00fcber ihre Sinnesorgane zu erfahren. Das Auge oder das Ohr sollte deshalb mit seinem Aufbau und seiner Funktion durchaus thematisiert werden; der LehrplanPLUS erw\u00e4hnt beide immerhin als fakultative Inhalte in Naturwissenschaftliches Arbeiten. Untersuchungen mit kleinen Augenmodellen passen zum Thema Licht, ein Lernzirkel zum Schall passt zum Thema Luft. Optische T\u00e4uschungen k\u00f6nnen den Begriff &#8222;<strong>Wahrnehmung<\/strong>&#8220; als Interpretation von Sinnesreizen gut veranschaulichen. Und bei der Besprechung eines Sinnesorgans werden bereits die Aspekte Reiz, Reizleitung, Reizaufnahme, Umwandlung der Information aus dem Reiz in elektrische Signale und deren Weiterleitung an das Gehirn thematisiert, so dass die abstrakte Reiz-Reaktions-Kette danach erheblich besser zu bew\u00e4ltigen ist als bei einem Verzicht auf die Besprechung eines Sinnesorgans.<\/p>\n<p>Bereits die Formulierung der \u00dcberschrift verweist darauf, dass <strong>Prozesse<\/strong> im Vordergrund stehen und weniger die Strukturen selbst. Inhaltlich fallen gegen\u00fcber dem Vorg\u00e4nger-Lehrplan die explizite Behandlung eines Sinnesorgans sowie die Thematisierung der Haut in der Unterstufe weg.<\/p>\n<p>In der Grundschule wird nach LehrplanPLUS das Auge obligat behandelt (leider halten sich nicht alle Lehrkr\u00e4fte daran). Im Gymnasium soll lediglich ein \u00dcberblick \u00fcber die Sinne und Sinnesorgane gegeben werden und zwar in Hinsicht auf die Anforderungen an Lebewesen. Hierbei ist es sinnvoll, das <strong>Kategorisieren<\/strong> einzu\u00fcben: der Sinn (z. B. der Sehsinn), das Sinnesorgan (z. B. das Auge), der Reiz (z. B. das Licht). Die klassischen \u201ef\u00fcnf Sinne\u201c sollten z. B. um den Tempera\u00adtur- und den Schmerzsinn erweitert werden.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>NEU: <\/strong><\/span>Im Zentrum des Abschnitts steht die <strong>Reiz-Reaktions-Kette<\/strong>: \u201e<em>Reizaufnahme, Umwandlung (Sinnesorgan); Weiterleitung der Information (Nerven); Verarbeitung der Information (z.\u00a0B. Gehirn); Weiterleitung der Infor\u00admation (Nerven); Reaktion (z.\u00a0B. Muskel)<\/em>\u201c. Das Prinzip kann durch <strong>Versuche<\/strong> veranschaulicht werden: ein Sch\u00fcler f\u00e4ngt einen Tennisball (qualitativ), Reaktionszeit (quantitativ) beim Packen eines langen Lineals mit der Hand, wobei ein anderer Sch\u00fcler das Lineal auf Zuruf losl\u00e4sst.<\/p>\n<p>Dieses Thema ist komplex, teilweise sehr abstrakt und nicht einfach zu vermitteln (und deshalb f\u00fcr den An\u00adfang nicht unbedingt in jeder 5. Klasse gut geeignet):<\/p>\n<p>\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 die <strong>Reizaufnahme<\/strong>: Der Begriff Reiz ist in seiner biologischen Bedeutung f\u00fcr die Sch\u00fcler v\u00f6llig neu und teilweise unanschaulich =&gt; mehrmals an verschiedenen Beispielen thematisieren. Die Sch\u00fcler sollten die Tatsache kennen, dass eine Sinneszelle \u201eihren\u201c Reiz und nur den aufnehmen kann (z. B. eine Sehsinneszelle das Licht); Mechanismen der Reizaufnahme w\u00e4ren nicht altersgem\u00e4\u00df vermittelbar.<\/p>\n<p>\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 die <strong>Umwandlung<\/strong>: Ein sehr missverst\u00e4ndlicher Begriff! Eine Sehsinneszelle wandelt n\u00e4mlich nicht die Lichtenergie in die Energie der elektrischen Impulse von Nervenzellen um, sondern lediglich die Information, die im Licht steckt, in die Information der Nervenimpul\u00adse! Die Verwechslung liegt f\u00fcr die Sch\u00fcler auf der Hand, denn in NA und bei der Stoff\u00adwechselbiologie lernen sie die Energieumwandlung kennen. Es ist besser, davon zu sprechen, dass eine Sinneszelle die Information \u00fcber den Reiz weitergibt, und auf den Begriff der Umwandlung (trotz der Formulierung im Lehrplan) zu verzichten.<\/p>\n<p>\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 die <strong>Weiterleitung<\/strong> der Information: Zun\u00e4chst m\u00fcssen die Sch\u00fcler verstanden haben, dass nur das Gehirn \u2013 und nicht das Sinnesorgan \u2013 wahrnehmen kann und deshalb alle Informationen \u00fcber s\u00e4mtliche Reize zun\u00e4chst zum Gehirn geleitet werden m\u00fcssen. Dies geschieht durch Nervenimpulse (kleine elektrische Signale). Informationsleitung \u00fcber elektrische Signale kennen die Kinder von ihren IT-Medien (auch wenn die v\u00f6llig anders funktioniert).<\/p>\n<p>\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 die <strong>Verarbeitung<\/strong> von Information im Gehirn: In einem einfachen Beispiel verstehen die Sch\u00fcler problemlos die Entscheidung im Gehirn, aufgrund bestimmter optischer Information \u00fcber den Flug eines Balles bestimmten Muskeln Befehle zur Bewegung zu erteilen, so dass dieser Ball aufgefangen wird.<\/p>\n<p>Sp\u00e4ter sollte die Arbeit des Gehirns genauer thematisiert werden: <strong>Wahrnehmung<\/strong> als subjektive Interpretation \u2013 und eben nicht als objektive Abbildung der Wirklichkeit \u2013 anhand der Informationen von den Sinnesorganen. Hierf\u00fcr eignen sich besonders gut optische T\u00e4uschungen. Es sollte betont werden, dass optische T\u00e4uschungen keine fehlerhafte Funktion des Gehirns bedeuten, sondern ganz im Gegenteil, dass das Gehirn aus wenigen Informationen ein Gesamtbild konstruiert, das unter normalen Umst\u00e4nden sinnvoll ist. <strong><span style=\"color: #ff0000;\">NEU:<\/span> <\/strong>Hinweis: Das Gehirn wird nach LehrplanPLUS in keiner Jahrgangsstufe mehr behandelt.<\/p>\n<p>\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Nach erneuter <strong>Weiterleitung<\/strong> der Information (in diesem Fall: Befehle) erfolgt die <strong>Reaktion<\/strong> als Muskelbewegung. (Dr\u00fcsen als reagierende Organe sollten nicht angesprochen werden, es ist ohnehin schon sehr abstrakt und viel f\u00fcr die Kinder.)<\/p>\n<p>Es sollten unbedingt zwei oder drei unterschiedliche Beispiele f\u00fcr Reiz-Reaktions-Ketten besprochen werden, um sicher zu gehen, dass die Sch\u00fcler das Grundprinzip verstanden haben. Zur Zwischenevaluation eignen sich fehlerhafte Aussagen, welche die Sch\u00fcler korrigie\u00adren sollen (z. B.: \u201eDer H\u00f6rnerv leitet den Schall zum Gehirn.\u201c)<span style=\"color: #ff0000;\"><strong><br \/>\n<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Als zielf\u00fchrend hat sich ein <strong>Rollenspiel<\/strong> erwiesen, bei dem mit Laminaten gekennzeichnete Sch\u00fcler folgende Rollen einnehmen: Reiz, Sinnesorgan, zum Gehirn f\u00fchrende Nervenbahn, Gehirn, vom Gehirn weg f\u00fchrende Nervenbahn, Organ, Reaktion. Als erstes erhalten die Sch\u00fcler die Aufgabe, sich in einer Reihe in sinnvoller Weise aufzustellen. Dann wird Fl\u00fcsterpost gespielt: Der &#8222;Reiz&#8220; teilt dem Sinnesorgan f\u00fcr die anderen Mitspieler unh\u00f6rbar einen Reiz mit, der dem Gehirn \u00fcbermittelt wird, das sich f\u00fcr eine sinnvolle Reaktion entscheidet und den entsprechenden Befehl weitergibt, so dass das ausf\u00fchrende Organ der &#8222;Reaktion&#8220; sagt, was sie nun pantomimisch darstellen soll. Anschlie\u00dfend werden die gefl\u00fcsterten Informationen der Klasse vorgestellt und ggf. diskutiert. Besonders reizvoll sind dabei auftretende Fehler, z. B. die Verwendung von &#8222;H\u00f6henangst&#8220; als Reiz.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Hier finden Sie eine Folie mit Falschaussagen zu Sinnen, welche von den Sch\u00fcler richtig gestellt werden sollen: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5_Sinne_Fehlertext.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5_Sinne_Fehlertext.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Auch wenn das Auge nicht im Biologie-Lehrplan erscheint, kann es sinnvoll sein, seinen Aufbau und die Aufgaben seiner Bauteile zu besprechen. Hierzu ein kompetenz-orientiertes Arbeitsblatt: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Auge_Bau_Funktion.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Auge_Bau_Funktion.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Es ist sinnvoll, wie vom LehrplanPLUS vorgeschlagen, im Anschluss die St\u00f6rungen von Reaktionen durch <strong>Suchtmittel<\/strong> wie Alkohol zu besprechen. Bei der Verwendung einer \u201eAlko\u00adhol-Brille\u201c, durch die man wie ein Betrunkener sieht, ist besondere Vorsicht geboten, damit sich die Sch\u00fcler nicht verletzen, wenn sie sich damit durch den Raum bewegen. Unge\u00adf\u00e4hrlicher ist es, sie einen Ball in einen Korb werfen oder gro\u00dfe Buchstaben auf einem Papier nachfahren zu lassen. (vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 07_8_v08: Rauschbrille)<\/p>\n<p>Ma\u00dfnahmen zum <strong>Schutz<\/strong> der Sinnesorgane: v. a. nicht direkt in die Sonne oder in einen Laserstrahl blicken, die Ohren vor zu lauter Beschallung sch\u00fctzen (Lautst\u00e4rkesperre bei Kopf\u00adh\u00f6rern nicht manipulieren!) und \u2013 jetzt kommt die Haut doch noch durch die Hintert\u00fcr herein! \u2013 Schutz vor UV-Strahlen durch Verwendung von Hautschutzcremes.<strong><span style=\"color: #ff0000;\"> (Kompetenzbereich: Bewerten)<\/span><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1015\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Bewegung-219x300.jpg\" alt=\"\" width=\"219\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Bewegung-219x300.jpg 219w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Bewegung.jpg 662w\" sizes=\"auto, (max-width: 219px) 100vw, 219px\" \/><\/p>\n<h4><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a22\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>2.2 Aktive Bewegung<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Hinweis: Knochen, Gelenke, Muskeln kommen an keiner anderen Stelle des Biologielehrplans f\u00fcr das Gymnasium mehr vor!<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Wichtige Teile des Skeletts und ihre Funktionen<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Eine weiche Stoffpuppe demonstriert, dass ohne Skelett keine Standfestigkeit m\u00f6glich ist. Nicht allzuviele Bauteile des menschlichen Skeletts lernen lassen, wohl aber die grobe Eintei\u00adlung in: Kopf, Gliedma\u00dfen-Skelett (Extremit\u00e4ten-Skelett), Schulterg\u00fcrtel (mit Schulterbl\u00e4ttern und Schl\u00fcsselbeinen), Brustkorb (mit Rippen und Brustbein), Becken, Wirbels\u00e4ule. Beim Gliedma\u00dfen\u00adskelett: Oberarm-\/Oberschenkelknochen, Elle und Speiche\/Schienbein und Wadenbein, Hand-\/Fu\u00dfwurzelknochen, Mittelhand-\/Mittelfu\u00dfknochen, Finger-\/Zehenkno\u00adchen.<\/p>\n<p>Merkhilfe: Vor Einf\u00fchrung einheitlicher Ma\u00dfe wurden Stoffbahnen mit der Elle abgemessen. Man versuche nur, den Arm auf der Speichenseite auf den Tisch aufzulegen! Damit ist klar, wo die Elle liegt.<\/p>\n<p>Es ist sinnvoll, das <strong>Extremit\u00e4ten-Skelett<\/strong> als Grundwissen zu deklarieren und oft zu wiederho\u00adlen, auch an Skeletten anderer S\u00e4ugetiere wie Hund, Katze, Pferd, Schwein oder Rind. Auf diese Weise wird nicht nur die Tierkunde in der sechsten Klasse vorbereitet, sondern auch der f\u00fcr die Evolutionslehre wesentliche Aspekt der Homologie in den sp\u00e4teren Jahr\u00adgangsstufen.<\/p>\n<p>Funktionen: St\u00fctze (s. o.), Schutz (z. B. Sch\u00e4delkapsel) und Bewegung (s. u.)<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt zum Skelett des Menschen [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/AM_B5_Skelett.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/AM_B5_Skelett.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>NEU: <\/strong><\/span>Aufbau und Eigenschaften von Knochen werden vom LehrplanPLUS nicht mehr eingefordert. Aber in NA wird die Stabilit\u00e4t von Knochen im Vergleich zu einem Grashalm oder einem Hochhaus als fakultativer Inhalt genannt. Au\u00dferdem setzt die Gesundheitsvorsorge die Kenntnis voraus, dass Knochen aus tragf\u00e4higem, aber spr\u00f6den Knochenkalk sowie elasti\u00adschem, aber wenig tragf\u00e4higem Knochenknorpel bestehen. Die Demonstrations-Versuche zum Nachweis dieser Bestandteile und deren Eigenschaften sind jedenfalls f\u00fcr die Sch\u00fcler interessant und eignen sich exzellent zur Schulung in naturwissenschaftlichem Denken und Formulieren<span style=\"color: #ff6600;\"> (vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 07_9_v03: Bestandteile von Knochen)<\/span>.<\/p>\n<p>Die B\u00e4lkchenstruktur im Inneren der Knochen erw\u00e4hnt der LehrplanPLUS ebenfalls nicht in Biologie. Der Vergleich mit Papierbr\u00fccken, die erstaunlich hohe Stabilit\u00e4ten erreichen und wie der Knochen bei einem Minimum an Baumaterial ein Maximum an Festigkeit erreichen, ist fakultativ in NA angedeutet.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Bau und Funktion der Gelenke, Gelenktypen<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Es gen\u00fcgen zwei Gelenktypen (Scharniergelenk und Kugelgelenk) mit Beispielen beim Menschen im Extremit\u00e4tenbereich und Beispielen aus der Technik. (Die Mechanik des Sattelgelenks ist f\u00fcr Zehnj\u00e4hrige kaum durchschaubar, das Drehgelenk von Atlas und Dreher ist ein Unikum beim Menschen.) Es ist nicht einfach, den Sch\u00fclern klar zu machen, dass ein Scharniergelenk nur 1 Bewegungsrichtung zul\u00e4sst (\u201evor und zur\u00fcck\u201c sind keine zwei Bewegungsrichtungen, sondern beschreiben 1 Bewegungsebene).<\/p>\n<p>Viele Sch\u00fcler halten ein Gelenk f\u00fcr einen eigenen Knochen statt f\u00fcr die Stelle, an der zwei Knochen sich gegeneinander bewegen.<\/p>\n<p><strong>Fachbegriffe<\/strong>: die Gelenkpfanne und der Gelenkkopf (passen ineinander, bestimmen die Bewegungsrichtung); der Gelenkknorpel (f\u00e4ngt St\u00f6\u00dfe ab); die Gelenk\u00adschmiere (verhindert, dass die Gelenkknorpel aneinander reiben und so zerst\u00f6rt werden); die Gelenkkapsel (h\u00e4lt das Gelenk zusammen); ggf. das Band (verbindet Knochen mit Knochen)<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Gegenspielerprinzip bei Skelettmuskeln<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Muskeln bestehen vor allem aus Eiwei\u00dfstoffen. Sie k\u00f6nnen sich kr\u00e4ftig zusammenziehen, wozu sie Zellenergie ben\u00f6tigen, aber sie k\u00f6nnen sich von selbst nicht mehr ausdehnen. Des\u00adhalb brauchen sie einen Gegenspieler, der sie wieder auseinander zieht (meist ist das auch ein Mus\u00adkel). Gegenspieler sind z. B. der Beuger- und der Strecker-Muskel des Oberarms, die den gesam\u00adten Arm beugen bzw. strecken (die konkreten Bezeichnungen wie Bizeps und Trizeps k\u00f6nnen zus\u00e4tzlich genannt und erkl\u00e4rt werden, weil sie vielen Sch\u00fclern bekannt sind; die funktionalen Namen sind aber wichtiger, weil sie auf andere Teile des Bewegungssystems angewendet werden k\u00f6nnen). An\u00adge\u00ad\u00adspannte Muskeln sind kurz und dick, entspannte Muskeln lang und d\u00fcnn.<\/p>\n<p>Zusammenspiel von Skelett, Gelenk und Muskeln: Ggf. Modell des Armes mit Beuger und Strecker in NA bzw. als NA-Hausaufgabe basteln lassen<span style=\"color: #ff6600;\"> (vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 07_9_v09: Funktionsmodelle zum Gegenspielerprinzip)<\/span>.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Hier finden Sie eine Folie mit der Bauanleitung sowie didaktiken Hinweisen: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_NA5_Armmodell.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_NA5_Armmodell.pdf\">pdf<\/a>]. Vgl. auch 5. Klasse Skript 2: Kompetenztraining &#8211; 1.2 Modelle.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Gesundheitsvorsorge f\u00fcr den Bewegungsapparat <\/strong><\/span><strong><span style=\"color: #ff0000;\">(Kompetenzbereich: Bewerten)<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Die Kinder kennen viele Verletzungen des Bewegungssystems und wollen alles ganz genau wissen. Am besten Zettelkasten mit Themenw\u00fcnschen bzw. Sammlung auf Folie, Beispiele ausw\u00e4hlen und kurz, aber kumulativ behandeln. Vor allem soll aber die Gesundheitsvorsorge im Mittelpunkt stehen: sich aufw\u00e4rmen vor dem Schifahren, Muskeltraining, aktive Bewegung als Gegenpol zum vielen Sitzen, gesunde Er\u00adn\u00e4hrung (aber weder Energydrinks, noch Eiwei\u00dfpr\u00e4parate); Warnung vor \u00dcbertreibungen beim Sport.<\/p>\n<p>Eine gro\u00dfe Belastung f\u00fcr die Zehnj\u00e4hrigen ist oft eine zu schwere <strong>Schultasche<\/strong>. Sehr eindrucksvoll ist es, wenn im Biologie-Unterricht mehrere gef\u00fcllte Schultaschen gewogen werden. Die Faustregel, dass sie nicht mehr als 10 Prozent des K\u00f6rpergewichts wiegen soll, l\u00e4sst sich ohnehin nicht einhalten, aber die Tasche sollte deutlich unter 10 kg wiegen. Wird die Tasche mit Riemen am R\u00fccken getragen, darf sie nicht zu tief h\u00e4ngen.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Kompetenz-Training &#8222;Gewicht der Schultasche&#8220;, Larissa Arzt [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/AM_B6_Schultasche.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/AM_B6_Schultasche.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1077 size-medium\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Ern\u00e4hrung_N-300x213.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Ern\u00e4hrung_N-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Ern\u00e4hrung_N-768x546.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Ern\u00e4hrung_N-1024x728.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a23\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>2.3 Stoffwechsel: Stoff- und Energieumwandlung<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>(In der \u00dcberschrift formuliert der LehrplanPLUS <em>\u201eStoffumwandlung&#8220;<\/em>, im Text selbst <em>\u201eStoff\u00e4nderung<\/em>\u201c. Dies ist der \u00fcberpeniblen Definitionsarbeit der Schulchemiker zu verdanken. F\u00fcr die F\u00fcnftkl\u00e4ssler ergibt sich daraus kein Gewinn, deshalb halte ich es f\u00fcr sinnvoll, bei Stoffen und Energie gleicherma\u00dfen von Umwandlung zu sprechen.)<\/p>\n<p>Es ist sinnvoll, wenn im Schwerpunkt Naturwissenschaftliches Arbeiten bereits einige Praktika zu diesem Thema stattgefunden haben, bevor es in Biologie angesprochen wird: Energie-Begriff und Energie-Arten, Energie-Umwandlung, Stoff-Begriff, Stoff-Umwandlung, Iod-Probe auf St\u00e4rke und Fettfleck-Probe auf Fett.<\/p>\n<p>Kollegin Valeria Zenkert personifiziert die am Stoffwechsel beteiligten Stoffe als Paul Pausenbrot,\u00a0 Sandra Sauerstoff, Konsti Kohlenstoffdioxid und Walter Wasser, welche nach und nach eingef\u00fchrt werden. Am Ende der Unterrichts-Sequenz entsteht daraus ein Schaubild zur Zellatmung, parallel dargestellt durch Applikationen auf der Magnettafel:<\/p>\n<figure id=\"attachment_3356\" aria-describedby=\"caption-attachment-3356\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3356\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_zu_Beginn-300x213.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_zu_Beginn-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_zu_Beginn-768x546.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_zu_Beginn.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3356\" class=\"wp-caption-text\">Arbeitsblatt zur Zellatmung am Anfang<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_3355\" aria-describedby=\"caption-attachment-3355\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3355\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_am_Ende-300x211.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"211\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_am_Ende-300x211.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_am_Ende-768x540.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Arbeitsblatt_am_Ende.jpg 972w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3355\" class=\"wp-caption-text\">Arbeitsblatt Zellatmung am Ende<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_3353\" aria-describedby=\"caption-attachment-3353\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3353\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Zenkert-Zellatmung-Magnettafel-300x237.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Zenkert-Zellatmung-Magnettafel-300x237.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Zenkert-Zellatmung-Magnettafel-768x606.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Zenkert-Zellatmung-Magnettafel-1024x808.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3353\" class=\"wp-caption-text\">Magnettafel-Applikationen zur Zellatmung<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Weg von Paul Pausenbrot durch den Verdauungstrakt sowie der Weg von Sandra Sauerstoff bis in die Lungenbl\u00e4schen werden in kurzen H\u00f6rspielen erz\u00e4hlt, in denen die Sch\u00fcler die Stationen dieser Wege kennen lernen und in ein Arbeitsblatt eintragen:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Paul Pausenbrot [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Die-Reise-von-Paul-dem-Pausenbrot_Audio.m4a\">Audio m4a<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Paul-Pausenbrot.mp3\">Audio MP3<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Sandra Sauerstoff [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Die-Reise-von-Sandra-Sauerstoff_Audio.wav\">Audio w<span style=\"color: #ff6600;\">av<\/span><\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Sandra_Sauerstoff.mp3\">Audio MP3<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Kurzbeschreibung der Audio-Dateien [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Stoffwechsel_Zenkert.docx\">word<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw1\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\">Beispiele f\u00fcr den Energiebedarf des K\u00f6rpers<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Zun\u00e4chst brauchen die Sch\u00fcler einen tragf\u00e4higen <strong>Energie<\/strong>-Begriff, Beispiele f\u00fcr Energie-Formen (Bewegungs-Energie, elektrische Energie, W\u00e4rme-Energie sowie neu: chemische Energie) und eine Vorstellung von der <strong>Energie-Umwandlung<\/strong> (\u201eEnergie kann nie neu geschaffen oder vernichtet werden. Sie kann nur von der einen Form in eine an\u00addere umgewandelt werden.\u201c) Dies sollte im Vorfeld in NA geschehen. Dann wird auf Beispiele beim Menschen eingegangen: sich bewegen, wachsen, verletzte Stellen reparieren, heizen, Stoffe des eigenen K\u00f6rpers herstellen \u2013 das alles ben\u00f6tigt <strong>Zellenergie<\/strong>. (Die Formulierung mit Verben ist kind\u00adgerechter als mit Nomen.) Ich empfehle den Begriff \u201eZellenergie\u201c, um diese Energieform von anderen Energieformen abzugrenzen und den Umwandlungs-Charakter zu betonen; die Bezeichnung ist sinnvoll, da ATP (was ja letztlich damit gemeint ist) nur in Zellen gebildet und nur von Zellen verwendet wird. <span style=\"color: #ff6600;\">(vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 04_v13: Erdnuss-Ofen \u2013 Energie in Stoffen; Blatt 04_v14: Energie in Stoffen \u2013 energiearm)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #339966;\"><em>Hinweis: Es ist strikt darauf zu achten, dass Formulierungen, die dem Energie-Erhaltungssatz widersprechen wie etwa &#8222;Energie wird erzeugt&#8220; oder &#8222;Energie wird vernichtet&#8220;. Dagegen kann die Formulierung &#8222;Energie wird entwertet&#8220; sinnvoll sein, denn sie vermeidet Formulierungen wie &#8222;Energie wird verbraucht&#8220;, was zu falschen mentalen Bildern f\u00fchren kann. (Entwertung in dem Sinn, wie Fahrkarten durch Stempeln entwertet werden. Hinweis von Johannes Forstner)<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw2\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\">Die Zellatmung<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\">Es ist nicht altersgem\u00e4\u00df, bereits jetzt auf den abstraktesten Aspekt des Stoffwech\u00adsels, die Zellatmung, einzugehen, auch wenn die Stoffe in der Zellatmungs-Gleichung einen h\u00fcbschen roten Faden f\u00fcr das ganze Kapitel ergeben w\u00fcrden. <strong>Das Thema sollte besser an das Ende des Lernbereichs<\/strong> <strong>r\u00fccken<\/strong> und einer r\u00fcckblickende Zusammenfassung dienen. <\/span> Stoff-Umwand\u00adlung und Energie-Umwandlung sollten den Sch\u00fclern zuvor bereits anhand anderer Beispiele aus NA vertraut sein (z. B.: die Verbrennungs-Reaktion in einer Kerzenflamme; die Energie-Umwandlung von der chemischen Energie in der Nahrung \u00fcber Zellenergie und Bewegungs-Energie bis zur W\u00e4rme-Energie beim schnellen Reiben der H\u00e4nde). (Vgl. 5. Klasse Skript 4: NA)<\/p>\n<p>Der LehrplanPLUS verlangt ausdr\u00fccklich ein <em>\u201eReaktionsschema&#8220;<\/em>. Das darf also eine Darstellung als Diagramm sein; am besten wrid aber an dieser Stelle bereits die Schreibweise einer chemischen Reaktionsgleichung eingef\u00fchrt: Pluszeichen (nicht das Wort \u201eund\u201c), Reaktionspfeil (gesprochen: \u201ewird zu\u201c bzw. \u201ewird umgewandelt in\u201c bzw. \u201ereagiert zu&#8220;; kein Daraus-folgt-Pfeil und vor allem kein Gleichheitszeichen!):<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong><u>Stoff<\/u>-Umwandlung bei der Zellatmung:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1552 size-large\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Stoffumwandlung-1024x125.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"64\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Stoffumwandlung-1024x125.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Stoffumwandlung-300x37.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Stoffumwandlung-768x94.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Stoffumwandlung.jpg 1226w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><u>Energie<\/u>-Umwandlung bei der Zellatmung:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1551 size-large\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Energieumwandlung-1024x153.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"78\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Energieumwandlung-1024x153.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Energieumwandlung-300x45.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Energieumwandlung-768x115.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Zellatmung-Energieumwandlung.jpg 1226w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Hinweis: Um Stoff- von Energie-Umwandlungen noch besser abzugrenzen und um klar zu zeigen, dass eine Energie-Umwandlung keine chemische Reaktion darstellt, ist es besser, bei Energie-Umwandlungen einen Schleifenpfeil zu verwenden (er kann auch verbalisiert werden mit \u201ewird zu&#8220;, aber nie mit \u201ereagiert zu&#8220;).<\/em><\/span><\/p>\n<p>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die Welt der Teilchen (diese Ebene ist hier f\u00fcr die Kinder viel leichter zu handhaben als die reine Stoffebene, v. a. wenn mit Modellen gearbeitet wird)<\/p>\n<figure id=\"attachment_529\" aria-describedby=\"caption-attachment-529\" style=\"width: 799px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-529 size-full\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Zellatmung.jpg\" alt=\"\" width=\"799\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Zellatmung.jpg 799w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Zellatmung-300x133.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Zellatmung-768x340.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-529\" class=\"wp-caption-text\">Arbeitsblatt zum Teilchenmodell der Zellatmung<\/figcaption><\/figure>\n<p>Bei diesem sehr abstrakten und f\u00fcr die Sch\u00fcler wenig anschaulichen Thema sollten Sie sich viel Zeit lassen, die Sch\u00fcler m\u00f6glichst viel selbst formulieren lassen, oft wiederholen und die Vorg\u00e4nge der Stoff-Umwandlung z.\u00a0B. mit Lego\u00ae und\/oder Steckblumen spielen lassen <span style=\"color: #ff6600;\">(vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 12_v01: Modellspiel Zellatmung)<\/span>. Erfahrungsgem\u00e4\u00df k\u00f6nnen bereits jetzt\u00a0problemlos die Begriffe <strong>Atom<\/strong> und <strong>Molek\u00fcl<\/strong> eingef\u00fchrt und angewendet werden, im Vorgriff auf die 6. Klasse Biologie, wo Stoff-Umwandlung <em>(\u201eStoff\u00e4nderung&#8220;) <\/em>als <em>\u201eUmgruppierung von Atomen&#8220;<\/em> an drei Stellen im LehrplanPLUS verlangt wird.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Teilchenmodell Zellatmung [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Zellatmung_atomar.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Zellatmung_atomar.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Teilchenmodell Zellatmung Alternative [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Zellatmung_alternativ.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Zellatmung_alternativ.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Singen hilft beim Lernen. Deshalb habe ich ein Zellatmungs-Lied geschrieben, das eventuell mit Hilfe der Musik-Lehrkraft mit der Klasse einge\u00fcbt und immer wieder gesungen werden kann:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Noten des Zellatmungs-Lieds [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Zellatmungs-Lied.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Zellatmungs-Lied mit Gesang [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Zellenergie-mit-voc-N1-bounce.mp3\">MP3<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Zellatmungs-Lied Playback [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Zellenergie-Lied-Playback.mp3\">MP3<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw3\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>Die Nahrungsbestandteile<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>N\u00e4hrstoffe in gro\u00dfer Menge: Kohlenhydrate (nicht: \u201eKohlehydrate\u201c, denn der Begriff ist die Kurzform von \u201eKohlenstoff-Hydrate\u201c!) mit St\u00e4rke und Zucker; Fette; Eiwei\u00dfstoffe = Pro\u00adteine<\/li>\n<li>zus\u00e4tzliche Stoffe in kleinen Mengen: Mineralsalze, Vitamine, Ballaststoffe<\/li>\n<li>Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt mit Bilder zur \u00dcbersicht \u00fcber die Nahrungsbestandteile [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/AM_B5_AB_Nahrungsbestandteile_Bilder.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/AM_B5_AB_Nahrungsbestandteile_Bilder.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p>Dies ist die bisherig \u00fcbliche Nomenklatur. In der f\u00fcnften Klasse nennt der LehrplanPLUS noch keine konkreten Fachbegriffe, wohl aber in der zehnten Klasse (Inhalte zu Lernbereich 3.1): Kohlenhydrate, Proteine und Fette werden als <strong>Makron\u00e4hrstoffe<\/strong> bezeichnet. Vitamine und Mineralstoffe stehen ihnen als <strong>Mikron\u00e4hrstoffe<\/strong> gegen\u00fcber. (Makro und Mikro bezieht sich dabei auf die Mengenanteile in der Nahrung.) Man hat sich da an die Be\u00adgrifflichkeit der \u00d6kotrophologie angepasst. (Nahrungsmittel und ihre Inhaltsstoffe sind bereits Thema in den ersten beiden Klassen Grundschule)<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Auch eine intensive Diskussion der Biologie-Seminarlehrer im November 2017 zur Nomenklatur der Nahrungsbestandteile f\u00fchrte zu keinem Konsens. Die Bezeichnung der Mineralsalze, welche von Pflanzen aufgenommen werden, als \u201eMikro-N\u00e4hrstoffe&#8220; erscheint sehr gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig. Eine \u00fcberlegenswerte Alternative w\u00e4re eventuell: Energie-N\u00e4hrstoffe (Fette, Kohlenhydrate), Bau-N\u00e4hrstoffe (Proteine), Hilfs-N\u00e4hrstoffe (Mineralstoffe und Vitamine), Ballaststoffe und Wasser.<\/em><\/span><\/p>\n<p>Kohlenhydrate und Fette dienen vor allem der <strong>Energieversorgung<\/strong> des K\u00f6rpers, Proteine liefern die <strong>Baustoffe<\/strong> f\u00fcr die vielen Eiwei\u00dfstoffe des K\u00f6rpers. Die Sch\u00fcler ermitteln den Anteil der Nahrungsbestandteile in verschiedenen Lebensmitteln sowie deren Energiegehalt durch eigene Recherchen, z. B. von Lebensmittelpackungen ablesen und ggf. als S\u00e4ulen-Diagramme darstellen (NA-Hausaufgabe).<\/p>\n<p>Der LehrplanPLUS fordert bei NA (unter 1.1 Arbeitsmethoden &gt; Inhalte) als <strong>einfache Nach\u00adweisreaktionen<\/strong> unter anderem den <strong>St\u00e4rkenachweis<\/strong> (= Iod-St\u00e4rke-Probe) und die <strong>Fettfleck-Probe<\/strong>. Die Sch\u00fcler sollen zun\u00e4chst diese Nachweise kennenlernen\u00a0 und jeweils mit einem <strong>Wenn&#8230;wenn&#8230;dann-Satz<\/strong> beschreiben, z. B.: \u201eWenn man Iodl\u00f6sung* zu einem Nahrungsmit\u00adtel gibt und wenn es dann blau oder violett wird, dann ist in dem Nahrungsmittel St\u00e4rke ent\u00adhal\u00ad\u00adten.\u201c \u2013 Dieser beim ersten H\u00f6ren holprig klingende doppelte Konditional fordert das abstrakte Denken der Kinder maximal heraus, muss also oft einge\u00fcbt werden. Dennoch ist diese Formulierung hilfreich, denn der Dreischritt in der Satzstruktur entspricht dem Dreischritt im Versuchsprotokoll: &#8222;<strong>Wenn<\/strong> ich dies mache und <strong>wenn<\/strong> ich dabei das beobachte, <strong>dann<\/strong> kann ich jenes daraus schlie\u00dfen.&#8220; (Dabei sollte jedesmal die genannte grammatikalische Formulierung verwendet werden, auf keinen Fall verk\u00fcrzte Konditionalformen wie: \u201eGibt man Iodl\u00f6sung zu einem Nahrungsmittel und f\u00e4rbt es sich blau, ist darin St\u00e4rke enthalten.\u201c, weil der Dreischritt dadurch verschleiert wird.) Anschlie\u00dfend sollen die Sch\u00fcler mit der Iodprobe Lebensmit\u00adtel untersuchen und dies sorgf\u00e4ltig protokol\u00adlie\u00adren (scharfe Trennung zwischen der beobachte\u00adten Farbe und der Erkl\u00e4rung zum St\u00e4rkegehalt), ggf. auch mit der Fettfleckprobe. Im Biologieunterricht greift man dann auf diese Kenntnisse zur\u00fcck. (Hinweis: Die Fehling-Probe auf reduzierende Zucker eignet sich f\u00fcr diese Jahrgangsstufe nicht, weil sie in der Durchf\u00fchrung nicht ungef\u00e4hrlich ist und weil auch intelligente Zehn\u00adj\u00e4hrige in der Regel mit dem Verst\u00e4nd\u00adnis des mehrfachen Farbwechsels \u00fcber\u00adfor\u00addert sind.)<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">*)<em> Iod-Kaliumiodid-L\u00f6sung bzw. Lugol\u2019sche L\u00f6sung sind Begriffe, die dem Sch\u00fcler nichts n\u00fctzen, sondern lediglich einen technischen Kunstgriff bzw. dessen Entwickler benennen; Iod allein w\u00e4re falsch, da es nicht als violetter, fester Reinstoff, sondern als braune L\u00f6sung zugegeben wird.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">(Vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 04_v20: St\u00e4rkenachweis; Blatt 04_v21: Fettfleckprobe)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>NEU: <\/strong><\/span>Der LehrplanPLUS verlangt auch die Thematisierung des <strong>Energieinhalt<\/strong>s von Nahrungs\u00admitteln. Dabei ist es wichtig, deutlich zu machen, dass \u201eKilojoule\u201c weder ein Stoff, noch eine Energieform, sondern eine Ma\u00dfeinheit f\u00fcr die Messgr\u00f6\u00dfe Energie ist, so wie Meter die Ma\u00dfeinheit f\u00fcr die Messgr\u00f6\u00dfe L\u00e4nge. (Hinweis: Es ist sinnvoll, darauf hinzuweisen, dass starke k\u00f6rperliche An\u00adstren\u00adgung einen hohen Energieinhalt der Nahrungsmittel verlangt. Umgekehrt: Wer sich wenig bewegt, sollte den Energieinhalt seiner Nahrungsmittel niedrig halten. Berechnungen aus den Kalorientabellen sind wenig sinnvoll, weil der auf den Verpackungen angegebene chemische Brennwert eines Nahrungsmit\u00adtels mit seinem physiologischen Brennwert nicht unbedingt konform geht.)<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #008000;\"><span style=\"color: #000000;\">Sehr fr\u00fch im Schuljahr sollte der <strong>Energie<\/strong>-Begriff thematisiert werden mit einer (unvollst\u00e4ndigen) Auflistung von Energie-Arten. Au\u00dferdem sollten zu diesem Zeitpunkt bereits die Kategorien (Mess-)Gr\u00f6\u00dfe, (Ma\u00df-)Einheit und Symbol eingef\u00fchrt, an verschiedenen Beispielen wiederholt und durch \u201eEnergie-Inhalt \/ Kilojoule \/ kJ&#8220; erweitert werden.<\/span> <span style=\"color: #ff6600;\">(Vgl. AB \u201eEnergiebegriff&#8220; unter: 5. Klasse Skript 4: NA\u00a0 &gt;\u00a0 Materialien\u00a0 &gt;\u00a0 Kapitel Chemie, Seite 25) [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/AM_NA_Chemie-N8.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/AM_NA_Chemie-N8.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Es ist sinnvoll, den Energie-Inhalt von jeweils 100 g Lebensmittel als S\u00e4ulendiagramm darstellen zu lassen (Hausaufgabe). Aber es kann sehr kontraproduktiv sein, nach den Kalorientabellen zusammenstellen zu lassen, wie viel von welchem Nahrungsmittel an einem Tag verzehrt werden sollte, denn alle <strong>Magers\u00fcchtigen<\/strong> haben ihr gest\u00f6rtes Essverhalten mit genau dieser T\u00e4tigkeit begonnen!<\/span><\/p>\n<p>Ausgewogene Ern\u00e4hrung: Anhand von Quellen (Schulbuch, Brosch\u00fcre) erstellen die Sch\u00fcler einen vorbildlichen und als Kontrast dazu einen negativen Ern\u00e4hrungsplan. Nicht allzu dog\u00admatisch vorgehen, denn die \u00d6kotrophologie \u00e4ndert gerne ihre Moden und Glaubensbekennt\u00adnisse. <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>(Kompetenzbereich: Bewerten)<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt &#8222;Nachhaltige Ern\u00e4hrung&#8220; [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/AM_B5_Ern\u00e4hrung_nachhaltig.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/AM_B5_Ern\u00e4hrung_nachhaltig.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw4\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>Die Verdauung<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><em>Ich empfehle hierzu nachdr\u00fccklich den Basisartikel &#8222;Verdauung &amp; Co.&#8220; von Wolfgang Ruppert in Unterricht Biologie, Heft 433, 2018, S. 2-11, aus dem ich die neuesten Erkenntnisse in den folgenden Artikel eingebaut habe.<br \/>\n<\/em><\/span><\/p>\n<p>Als erstes muss der Begriff <strong>Verdauung<\/strong> klar definiert werden und zwar als Zerlegung der gro\u00dfen (Makro-)N\u00e4hrstoff-Molek\u00fcle in ihre kleineren Baustein-Molek\u00fcle (Resorption ist nicht Teil der Verdauung im engeren Sinn, sondern der nachfolgende Schritt). Prinzipiell gen\u00fcgt es, die Verdauung der St\u00e4rke zu behandeln (exemplarisch wird nur das unverzweigte Amylose-Molek\u00fcl betrachtet). Wenn die Klasse daf\u00fcr aufnahmebereit ist, kann zur Vertiefung zus\u00e4tzlich die Verdauung der Proteine behandelt werden (es ist sinnvoll, dann auch den Begriff Aminos\u00e4uren einzuf\u00fchren, weil diese dann in der Genetik der Mittel\u00adstufe schon bekannt sind und dadurch weniger mit den erst sp\u00e4ter eingef\u00fchrten Kernbasen verwechselt werden: Lernen im zeitlichen Kontrast.) Erfahrungsgem\u00e4\u00df f\u00e4llt es den Sch\u00fclern leichter, die Verdauungsvorg\u00e4nge zu verstehen, wenn sie auf der Teil\u00adchenebene anschaulich dargestellt bzw. haptisch gespielt werden <span style=\"color: #ff6600;\">(Lego\u00ae- oder Bonbonketten-Modell; vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 07_5_v07: Verdauungsspiel)<\/span>.<\/p>\n<p>In NA bietet sich die Untersuchung der Verdauung von St\u00e4rke durch ein Enzym (Speichel oder Pankreatin) an. Der Fachbegriff \u201edas <strong>Enzym<\/strong>, -e\u201c (ein Molek\u00fcl, das f\u00fcr Stoffumwandlung zust\u00e4ndig ist) sollte hier ein\u00adgef\u00fchrt werden, auch wenn ihn der LehrplanPLUS nicht explizit verlangt\u00a0<span style=\"color: #ff6600;\"> (vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 11_v01: Zersetzung von St\u00e4rke)<\/span>.<\/p>\n<p>Ein Enzym kann auf der Teilchenebene durch ein <strong>Werkzeug<\/strong> symbolisiert werden, beispielsweise eine Schere, welche die Riesenmolek\u00fcle durchschneidet. (In der Mittelstufe sollten sie besser durch Werkzeuge dargestellt werden, die aufbauend wie abbauend wirken k\u00f6nnen, beispielsweise Schrauben- oder Inbus-Schl\u00fcssel.) Wenn die Verdauung von St\u00e4rke und von Eiwei\u00df dargestellt werden soll, ist es sinnvoll, die beiden Verdauungsenzyme durch zwei unterschiedliche Werkzeuge darzustellen. Ein gutes mentales Bild wird auch durch die Bezeichnung <strong>Nanomaschine<\/strong> erreicht.<\/p>\n<p>Kurze \u00dcbersicht \u00fcber die <strong>Verdauungsorgane <\/strong>und ihrer Aufgaben:<\/p>\n<ul>\n<li>der <strong>Mund<\/strong>, (wird im Lehrplan nicht genannt, kann also einschlie\u00dflich der Mundverdauung auch weggelassen werden); hier wird durch ein Mund-Enzym (konkret: alpha-Amylase) ausschlie\u00dflich St\u00e4rke verdaut, wobei unterschiedlich gro\u00dfe St\u00e4rke-Bruchst\u00fccke entstehen (zur Information der Lehrkraft: Maltose, Maltotriose und verzweigte Oligosaccharide, aber nicht reine Maltose, wie das in vielen Lehrb\u00fcchern zu sehen ist); der Umfang der Verdauung ist vernachl\u00e4ssigbar, viel entscheidender ist die \u00dcberpr\u00fcfung der Nahrung durch Geschmack- und Geruchsinn, die mechanische Zerkleinerung der Nahrung zur Oberfl\u00e4chen-Vergr\u00f6\u00dferung und die Produktion von 0,5 bis 1,5 Litern Speichel, der den Nahrungsbrei rutschf\u00e4hig macht; der Fachbegriff &#8222;die Dr\u00fcse, -n&#8220; kann hier eingef\u00fchrt werden als ein Organ, das eine Fl\u00fcssigkeit (hier: Speichel) herstellt und nach au\u00dfen (hier: in den Mund) abgibt; ein kleines Detail nebenbei: Mundspeichel enth\u00e4lt unter anderem Immunglobulin A zur Abwehr von Bakterien und Viren sowie ein stark schmerzstillendes Opiomorphin, was Urgru\u00dfmutters Rezept recht gibt, dass man kleine Wunden wie Insektenstiche oder Kratzer durch Dornen mit Spucke behandeln kann.<\/li>\n<li>die <strong>Speiser\u00f6hre<\/strong>: ein muskul\u00e4rer Schlauch, durch den der Nahrungsbrei rutscht bzw. gequetscht wird; der Schluckvorgang funktioniert auch, wenn man auf dem Kopf steht, was beweist, dass er aktiv durch Muskelt\u00e4tigkeit bewirkt wird [soll der Begriff &#8222;muskul\u00f6s&#8220; verwendet werden, muss er explizit eingef\u00fchrt werden mit Tafelbild und Hefteintrag, z. B.: &#8222;Nomen: der Muskel, -n; Adjektiv: muskul\u00f6s&#8220;]<\/li>\n<li>der <strong>Magen<\/strong>: ein muskul\u00f6ser Sack, der vor allem den Nahrungsbrei speichert und ihn kr\u00e4ftig durchmischt; der Magensaft enth\u00e4lt Salzs\u00e4ure und ein Magen-Enzym, das Eiwei\u00df-Molek\u00fcle in Eiwei\u00dfbruchst\u00fccke zerlegt (de facto setzt Pepsin auch einzelne Aminos\u00e4uren frei, aber ich w\u00fcrde die plakative Abfolge &#8222;Riesenmolek\u00fcl &gt; Bruchst\u00fccke &gt; Bausteine&#8220; nicht verw\u00e4ssern wollen); allerdings ist der Umfang der Magenverdauung vernachl\u00e4ssigbar gering; die wohl wichtigste Aufgabe des Magens besteht vermutlich darin, dass die ziemlich aggressive Salzs\u00e4ure (sp\u00fcrbar bei Sodbrennen!) Krankheitskeime, die mit der Nahrung aufgenommen werden, sehr effektiv abt\u00f6tet (die Ausflockung von Eiwei\u00df-Molek\u00fclen ist ein unwesentlicher Nebeneffekt; und wer glaubt, der Magensaft muss so sauer sein, damit das Pepsin in seinem Optimum arbeiten kann, verwechselt Ursache und Wirkung)<\/li>\n<li>der <strong>D\u00fcnn\u00addarm <\/strong>ist das eigentliche Organ der Verdauung; die Bauchspeicheldr\u00fcse liefert ihm einen Saft mit einer Vielzahl von Bauchspeichel-Enzymen, durch welche s\u00e4mtliche (Makro-)N\u00e4hrstoff-Molek\u00fcle und deren Bruchst\u00fccke letztlich in ihre Bausteine zerlegt werden; wie oben erw\u00e4hnt, sollte mindestens die Zerlegung der (unverzweigten) Amylose-Molek\u00fcle letztlich zu Traubenzucker-Molek\u00fclen im Modell optisch dargestellt und haptisch durchgespielt werden, eventuell auch die Zerlegung der Eiwei\u00df-Molek\u00fcle letztlich zu Aminos\u00e4ure-Molek\u00fclen; auf die Besprechung der Fett-Zerlegung verzichte ich konsequent, weil des Guten zu viel das mentale Bild wieder aufweichen w\u00fcrde, die Sch\u00fcler w\u00fcrden vor allem die Bausteine verwechseln (als nicht gesicherte Vertiefung eignet sich aber eine projizierte Darstellung durchaus, nur eben wenig als Lernstoff). Der zweite wesentliche Vorgang im D\u00fcnndarm ist die Aufnahme der Teilchen aus der Nahrung (direkt bzw. nach Zerlegung) \u00fcber die Darmwand in das Blut (den Fachbegriff Resorption f\u00fchre ich in der Unterstufe nicht ein); je mehr &#8222;Darmtore&#8220; vorhanden sind, desto mehr Teilchen k\u00f6nnen ins Blut gelangen; der kindgerechte Begriff Darmtor umfasst dabei die aktiven und passiven Carrier-Molek\u00fcle in der Zellmembran der Darmwand-Zellen wie auch die <em>Tight Junctions<\/em> zwischen den Darmwand-Zellen, die ebenfalls an der Resorption beteiligt sind; Oberfl\u00e4chen-Vergr\u00f6\u00dferung ist also wesentlich (ein Beispiel f\u00fcr sch\u00fclerzentrierte Erarbeitung am sehr einfach herstellbaren Modell zeigt <span style=\"color: #ff6600;\">Blatt 07_5_v02 im Praktikumsordner &#8222;Bio? &#8211; Logisch!&#8220;; vgl. auch Blatt 04_v04: Modellversuch zur Oberfl\u00e4chenvergr\u00f6\u00dferung; Druckvorlage: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Darmtore.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Darmtore.pdf\">pdf<\/a>]<\/span>); nur besonders interessierte Klassen sollten etwas von Darm-Falten (Herr Kerckring m\u00f6ge mir die didaktische Reduktion verzeihen), Darm-Zotten und Ausst\u00fclpungen der Darmwand-Zellen erfahren; die Oberfl\u00e4chen-Vergr\u00f6\u00dferung im D\u00fcnndarm ist neuesten Untersuchungen zufolge \u00fcbrigens nicht so dramatisch, wie bisher angenommen, n\u00e4mlich &#8222;nur&#8220; 30-fach (von 0,33 Quadratmeter Darmrohr-Oberfl\u00e4che auf 30-40 Quadratmeter effektive Oberfl\u00e4che)<\/li>\n<li>der <strong>Dickdarm<\/strong> spielt beim Thema Verdauung selbst nur eine untergeordnete Rolle, selbst bei der Resorption von Wasser, denn die findet zu 85 % im D\u00fcnndarm statt und auch die bakterielle Nachverdauung liefert dem menschlichen K\u00f6rper nur wenig Material. Die riesige Menge an Bakterien, die den Dickdarm bewohnt (sie wiegen etwa 2 kg und umfassen 10 bis 100 mal mehr Zellen, als ein menschlichen Individuum an eigenen Zellen besitzt), steht in engem Zusammenhang mit dem Immunsystem (&#8222;70 % aller immunologischen Zellen befinden sich in der Darmschleimhaut&#8220;; Zitat aus dem Basisartikel in UB 433) und bestimmten Krankheiten. Faustregel: &#8222;Menschenfreundliche&#8220; Bakterien-Arten verhindern die Ansiedlung von krankheitserregenden Bakterien-Arten. Jeder Mensch hat seine individuelle Zusammensetzung an Bakterien (und anderen Mikroorganismen) in seinem Darm, die seine Gesundheit zu einem bestimmten Teil beeinflusst. Der kurze Blinddarm mit seinem Wurmfortsatz ist wohl ein Raum, in dem die pers\u00f6nlichen Darmbakterien auch dann erhalten bleiben, wenn der Dickdarm bei Durchfall entleert wird. Man mag den Enddarm als Speicher des eingedickten Kots ansprechen, ich mache es nicht.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Unterrichts-Abfolge: <\/strong>Es ist sinnvoll, anhand eines Arbeitsblatts zun\u00e4chst<strong> Lage <\/strong>und <strong>Namen <\/strong>der Verdauungsorgane zu behandeln. Vor allem von deren Lage, Abfolge und Gr\u00f6\u00dfe scheinen viele Sch\u00fcler v\u00f6llig falsche Vorstellungen zu haben. Deshalb ist es hilfreich, sie bildlich am menschlichen Original darzustellen, z. B. gemalt auf einen aufgeschnittenen M\u00fcllsack <span style=\"color: #ff6600;\">(vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 07_5_v01: \u00dcbersicht Verdauungsorgane)<\/span>. Anschlie\u00dfend wird die <strong>Aufnahme<\/strong> der Bausteine Traubenzucker-Molek\u00fcle und ggf. Aminos\u00e4ure-Molek\u00fcle sowie der (unver\u00e4nderten) Vitamin-Molek\u00fcle und Mineralsalz-Teilchen in das Blut besprochen. Diese Stoffe gehen durch die Darmwand in die Adern, wo sie vom Blut durch den ganzen K\u00f6rper transportiert werden. Das Ph\u00e4nomen der <strong>Oberfl\u00e4chenvergr\u00f6\u00dferung<\/strong> kann bei der mechanischen Zerkleinerung der Nahrung durch die Z\u00e4hne bereits thematisiert, sollte aber unbedingt bei der Resorption im D\u00fcnndarm vertieft darstellt werden.<\/p>\n<ul>\n<li>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die sichtbare Welt: der D\u00fcnndarm, der Magen, der Nahrungsbrocken<\/li>\n<li>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die Welt im Mikroskop: die Darmzotte, die Kapillare (sehr d\u00fcnne Ader), die feinen Br\u00f6ckchen im Nahrungsbrei<\/li>\n<li>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die Welt der Teilchen: das Eiwei\u00df-Molek\u00fcl, das Traubenzucker-Molek\u00fcl, das \u201eDarmtor\u201c<\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Grundwissen-Wiederholung Ern\u00e4hrung: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Bio-5-AB-Wdh.-GW-Ern\u00e4hrung.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Bio-5-AB-Wdh.-GW-Ern\u00e4hrung.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Druckvorlage zum Praktikum Darmtore (vgl. ALP Blatt 7_5_v02: Oberfl\u00e4chengr\u00f6\u00dferung Darm): [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Darmtore.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Darmtore.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Verdauung von St\u00e4rke und Eiwei\u00df, molekular: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Verdauung_molekular.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Verdauung_molekular.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1014\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Atmung-300x179.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Atmung-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Atmung-768x457.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Atmung.jpg 823w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw5\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>Der Gasaustausch in der Lunge und am Muskel<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Es bleibt der Lehrkraft \u00fcberlassen, ob die Abschnitte \u00fcber die \u00e4u\u00dfere Atmung und das Blut\u00adsystem unter Stoffwechsel subsummiert werden oder eigene Kapitel bilden.<\/p>\n<p>NA liefert zur Atmung (obligat) die Erkenntnis, dass Luft ein <strong>Gemisch<\/strong> ist, das neben Sauer\u00adstoff, sehr viel Stickstoff und sehr wenig Kohlenstoffdioxid enth\u00e4lt. <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>NEU<\/strong> <\/span>fordert der LehrplanPLUS die <strong>Nachweis\u00adreaktionen<\/strong> f\u00fcr Sauerstoff (Glimmspanprobe) und Kohlenstoffdioxid (Kalkwasserprobe, die nicht ungef\u00e4hrlich ist und bei besonders unzuverl\u00e4ssigen Klassen besser nur als Demonstra\u00adtions- und nicht als Sch\u00fclerversuch durchgef\u00fchrt wird). <span style=\"color: #ff6600;\">(Vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 02_v01: Sauerstoffgehalt in Luft und Atemluft; Blatt 02_v08: Luft als Gemisch; Blatt 04_v15: Kalkwasserprobe; Blatt 04_v16: Glimmspanprobe.)<\/span><\/p>\n<p>Der LehrplanPLUS verlangt bei der \u00e4u\u00dferen Atmung lediglich den Gasaustausch der Atem\u00adgase (Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid) zwischen Lungenbl\u00e4schen und Blut, wobei auch hier die Oberfl\u00e4chenvergr\u00f6\u00dferung betont werden soll.<\/p>\n<p>Hinweis: Es ist nicht sinnvoll, hierbei die makroskopische <strong>Anatomie<\/strong> ganz wegzulassen (die im LehrplanPLUS nicht genannt wird), sondern man geht von der makroskopischen Ebene (\u201esichtbare Welt\u201c: die Luftr\u00f6hre, der Lungenfl\u00fc\u00adgel) aus, um \u00fcber die mikroskopische Ebene (\u201eWelt im Mikroskop\u201c: das Lungenbl\u00e4schen, die Lungenkapillare) zur submikroskopischen Ebene vorzudringen (\u201eWelt der Teilchen\u201c: Sauerstoff-, Kohlenstoffdioxid-Teilchen bzw. -Molek\u00fcl ). Der Weg der Atemluft (Mund\/Nase &gt; Luftr\u00f6hre &gt; Bronchien &gt; Bronchien\u00e4ste &gt; Lungenbl\u00e4s\u00adchen) wird vom LehrplanPLUS zwar nicht verlangt, ist aber schnell gemacht und sinnvoll, da kindgerecht und anschaulich.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Atemorgane [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Atemorgane.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Atemorgane.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_527\" aria-describedby=\"caption-attachment-527\" style=\"width: 806px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-527 size-full\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Gasaustausch.jpg\" alt=\"\" width=\"806\" height=\"395\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Gasaustausch.jpg 806w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Gasaustausch-300x147.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IR_Gasaustausch-768x376.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-527\" class=\"wp-caption-text\">Arbeitsblatt zum Teilchenmodell des Gasaustauschs in der Lunge (atomar)<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_3294\" aria-describedby=\"caption-attachment-3294\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3294 size-large\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_einfach-1024x537.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"275\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_einfach-1024x537.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_einfach-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_einfach-768x403.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_einfach.jpg 1111w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3294\" class=\"wp-caption-text\">Einfache Variante, bei der der Aufbau der Molek\u00fcle aus Atomen nicht dargestellt ist.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Obligat ist der <strong>Gasaustausch<\/strong> zwischen Blut und Organen (z. B. am Muskel) zu behandeln.<\/p>\n<ul>\n<li>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die sichtbare Welt: der Muskel<\/li>\n<li>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die Welt im Mikroskop: die Muskelkapillare, die Muskelzelle<\/li>\n<li>&gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die Welt der Teilchen: die Bewegung der Teilchen (Sauerstoff- und Kohlenstoffdioxid-Molek\u00fcle)<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">(Vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c Blatt 07_7_v01: Ein- und Ausatemluft \u2013 Brenndauer einer Kerze; Blatt 07_7_v02: Ein- und Ausatemluft \u2013Kalkwasserprobe (1); Blatt 07_7_v07: Atemvolumenmessung mit den Handspirometer; Blatt 07_7_v08: Atemvolumenmessung mit der Glasglocke.)<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Teilchenmodell Gasaustausch in der Lunge [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Teilchenmodell_Gasaustausch_Lunge-N1.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Teilchenmodell_Gasaustausch_Lunge-N1.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Teilchenmodell Gasaustausch in der Lunge (atomar) [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_atomar.jpg\">jpg<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Teilchenmodell Gasaustausch in der Lunge (einfach) [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/AM_B5_Gasaustausch_Lunge_einfach.jpg\">jpg<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw6\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>Der Blutkreislauf<\/strong><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-531 alignleft\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Tafel-Kreislauf-4-297x300.jpg\" alt=\"\" width=\"297\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Tafel-Kreislauf-4-297x300.jpg 297w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Tafel-Kreislauf-4-768x776.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Tafel-Kreislauf-4-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Tafel-Kreislauf-4.jpg 882w\" sizes=\"auto, (max-width: 297px) 100vw, 297px\" \/><\/p>\n<p>(Ggf. als eigenes Kapitel). Wichtig ist, m\u00f6glichst wenige Begriffe einzuf\u00fchren, diese aber m\u00f6glichst oft anzuwenden: die Ader, -n (R\u00f6hre, die Blut transportiert); die Arterie, -n (Ader, die das Blut von der Pumpe\/vom Herzen weg f\u00fchrt); die Vene, -n (Ader, die das Blut zur Pumpe\/zum Herzen hin f\u00fchrt); die Kapillare, -n (sehr d\u00fcnne, stark verzweigte Adern mit sehr gro\u00dfer Oberfl\u00e4che); sowie ggf. wenige Begriffe zum Bau des Herzens (der aber vom LehrplanPLUS nicht gefordert wird). Auf Begriffe wie Blutgef\u00e4\u00df, Aorta, Hohlvene oder Pfortader kann leicht verzichtet werden, daf\u00fcr sollten die Sch\u00fcler aber immer wieder Adern aufgrund ihrer Funktionalit\u00e4t benennen: K\u00f6rper-Arterie,\u00a0 Lungen-Vene usw.<\/p>\n<p>Die farbliche Kennzeichnung in Rot (sauerstoff-reich, kohlenstoffdioxid-arm) und Blau (sau\u00aderstoff-arm, kohlenstoffdioxid-reich) sollte eingef\u00fchrt und (m\u00f6glichst mit Begr\u00fcndung) angewendet werden. Die Aussage, dass Arterien immer rot und Venen immer blau zu zeichnen seien, muss als falsch heraus gestellt werden (am besten durch die Sch\u00fcler selbst). <em>Der Bindestrich in den Adjektiven mag auf den ersten Blick albern erscheinen; er macht aber vor allem Sch\u00fclern mit Migrations-Hintergrund die Aussage dieser W\u00f6rter wesentlich intensiver klar.<\/em><\/p>\n<p>Besser von <strong>Lungen- und K\u00f6rper-Abschnitt<\/strong> des Kreislaufs sprechen als von Lungen- und K\u00f6r\u00adper-&#8222;Kreislauf&#8220;, da wir nur einen einzigen Kreislauf haben und nicht zwei. Der LehrplanPLUS verlangt das Element Herz im Kreislauf (als Pumpe), nicht aber seinen Bau und nicht seine Funktion (das ist Thema in der zehnten Klasse). Ich stelle gerne heraus, dass das menschliche Herz zwei Pumpen darstellt, eine f\u00fcr jeden Kreislaufabschnitt. Um Zusammenh\u00e4nge und Verst\u00e4ndnis in den Vordergrund zu stellen, beginne ich mit den technischen Aspekten des (einzigen) Kreislaufs, der von zwei Pumpen angetrieben wird und gehe erst danach auf die Anatomie \u00fcber.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Hier finden Sie mein vollst\u00e4ndiges <strong>Skript<\/strong> zur Erarbeitung des menschlichen Kreislaufs &#8211; ein Konzept f\u00fcr intensives kumulatives Arbeiten und f\u00fcr hohe Sch\u00fcleraktivit\u00e4t: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DM_B5_Blutkreislauf_Konzept_N1.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/DM_B5_Blutkreislauf_Konzept_N1.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Blutkreislauf technisch (einfach) [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5_Blutkreislauf_technisch.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5_Blutkreislauf_technisch.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Blutkreislauf anatomisch [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IR_Blutkreislauf_anatomisch.jpg\">jpg<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/AM_B5_Blutkreislauf_anatomisch.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/AM_B5_Blutkreislauf_anatomisch.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Blutkreislauf historisch [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/AM_B5_Blutkreislauf_historisch_N4.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/AM_B5_Blutkreislauf_historisch_N4.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw7\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>Das Zusammenspiel der Organe<\/strong><\/span><\/p>\n<p>An dieser Stelle sollte unbedingt eine Zusammenfassung der bisherigen Erkenntnisse erfol\u00adgen, also die Zusammenarbeit von Atmungsorganen, Verdauungssystem und Blutsystem sowie der Zusammenhang zwischen k\u00f6rperlicher Anstrengung, Atemfrequenz und Nahrungs\u00adbedarf. Diese Formulierung steht zwar nicht mehr im LehrplanPLUS, f\u00f6rdert aber das sys\u00adtemische Verst\u00e4ndnis der Sch\u00fcler. (Grundschule: Anbahnung in erster und zweiter Klasse)<\/p>\n<p>Die wesentlichen Aspekte hierbei sind:<\/p>\n<ul>\n<li>Versorgung aller Zellen im K\u00f6rper mit Sauerstoff (durch das Blut von der Lunge zu den Zellen transportiert) und N\u00e4hrstoffen, v. a. Traubenzucker (durch das Blut vom D\u00fcnndarm zu den Zellen transportiert)<\/li>\n<li>Zellatmung in allen Zellen des K\u00f6rpers zur Bereitstellung von Zellenergie f\u00fcr s\u00e4mliche Lebensvorg\u00e4nge<\/li>\n<li>Abtransport der Abfallstoffe aus der Zellatmung, v. a. von Kohlenstoffdioxid (durch das Blut von den Zellen zur Lunge)<\/li>\n<li>intensivere Atmung (h\u00f6heres Atemvolumen, mehr Atemz\u00fcge pro Minute) sowie intensivere Herzt\u00e4tigkeit (mehr Herzschl\u00e4ge pro Minute) bei Anstrengung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hierin l\u00e4sst sich auch gut die aktive <strong>Gesundheitvorsorge<\/strong> integrieren (ausgewogene Ern\u00e4h\u00adrung: s.o., sportliche Bet\u00e4tigung).<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt, das die Zusammenh\u00e4nge im Gesamtsystem darstellt: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Blut_im_System.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_AB_Blut_im_System.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Hier finden Sie die Folie &#8222;Traubi auf Reisen&#8220;, die Sch\u00fcler dazu auffordert, das Schicksal eines Traubenzucker-Molek\u00fcls auf seinem Weg durch den K\u00f6rper zu beschreiben: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5_Traubi_auf_Reisen.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_Traubi_auf_Reisen.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3sw8\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>Rauchen<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Demonstrations-Versuch: Zigarettenrauch mit Wasserstrahlpumpe durch Watte oder Kochsalz leiten; offene Petrischale damit herumgehen lassen, so dass sich die Sch\u00fcler richtig ekeln k\u00f6nnen. Zehnj\u00e4hrige sind meist sehr beeindruckt von dem Gestank und dem Teer, so dass sie gerne bereit sind, in ihr Heft (freiwillig) zu notieren: \u201eIch habe fest vor, nicht zu rauchen.\u201c (Bis\u00adweilen bringen sie daraufhin sogar ihre Eltern dazu, das Rauchen aufzugeben.) <span style=\"color: #ff6600;\">(Vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 07_7_v09: Teer im Zigarettenrauch)<\/span><\/p>\n<p>Von Schockbildern v. a. von Raucherbeinen rate ich bei den Zehnj\u00e4hrigen ab. Es gen\u00fcgt, die beiden wesentlichsten Schad\u00adstoffe kurz abzuhandeln:<\/p>\n<ul>\n<li>das <strong>Nikotin<\/strong>: ein Abwehrstoff der Tabakpflanze, der zwar das Gehirn anregt, aber auch die Adern dazu bringt, sich zu verengen, so dass im Extremfall bestimmte Organe zu wenig Blut erhalten<\/li>\n<li>der <strong>Teer<\/strong>: entsteht, wenn Tabak unvollst\u00e4ndig verbrennt (glimmt), lagert sich in den Lun\u00adgenbl\u00e4schen ab und behindert (nicht: verhindert!) dort den Gasaustausch (Recherchen der Sch\u00fcler anhand von Zigarettenverpackungen)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die <strong>Sucht<\/strong>problematik wird am Beispiel Nikotin kurz umrissen, evtl. in (freiwilligen) Inter\u00adviews mit Erwachsenen und Halbw\u00fcchsigen durch die Sch\u00fcler erforscht. (\u201eWarum rauchst du?\u201c, \u201eHast du vor, damit aufzuh\u00f6ren?\u201c) <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>(Kompetenzbereich: Bewerten)<\/strong><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-557\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fortpflanzung-Tafelbild-min-300x133.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"133\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fortpflanzung-Tafelbild-min-300x133.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fortpflanzung-Tafelbild-min-768x341.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fortpflanzung-Tafelbild-min-1024x455.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fortpflanzung-Tafelbild-min.jpg 1151w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a24\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>2.4 Fortpflanzung, Wachstum und Individualentwicklung<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Lesen Sie die leserfreundlich formulierten Richtlinien f\u00fcr die Familien- und Sexualerziehung in den bayerischen Schulen vom April 2019. Das geht schneller, als man aufgrund der 80 Seiten (brutto) vermuten w\u00fcrde: <a href=\"http:\/\/www.isb.bayern.de\/schulartspezifisches\/materialien\/handreichung-familien-und-sexualerziehung\/\"><span style=\"color: #ff6600;\">http:\/\/www.isb.bayern.de\/schulartspezifisches\/materialien\/handreichung-familien-und-sexualerziehung\/<\/span><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Voraussetzung f\u00fcr effektiven Unterricht bei diesem Thema ist eine gedeihliche Unter\u00adrichts-Atmosph\u00e4re mit einem funktionierenden Vertrauensverh\u00e4ltnis zwischen Lehrkraft und Klasse. <em>Die Erfahrung zeigt aber auch, dass sich problematische Sch\u00fcler bei diesem Thema unerwartet kooperativ und interessiert zeigen k\u00f6nnen. Am besten zu Beginn klare Verhaltensregeln aufstellen.<\/em><\/li>\n<li>Die Medien m\u00fcssen entwicklungs- und altersgem\u00e4\u00df sein.<\/li>\n<li>Die verwendeten besonderen Medien d\u00fcrfen nicht im Biologiesaal stehen bleiben und m\u00fcssen direkt nach dem Unterricht sicher verstaut werden, damit sie anderen Klassen nicht unkontrolliert zur Verf\u00fcgung stehen.<\/li>\n<li>Im Unterricht darf keine Stimulation, aber auch keine Ver\u00e4ngstigung hervorgerufen werden; Real-Abbildungen der Geschlechtsorgane oder sexueller Praktiken sind nicht erlaubt.<\/li>\n<li>Pers\u00f6nlichkeitsbezogene oder emotionsbehaftete Inhalte der Familien- und Sexualerzie\u00adhung d\u00fcrfen nicht Teil der Leistungserhebung sein. Fragebogenaktionen \u00fcber das sexuelle Verhalten der Sch\u00fclerin\u00adnen und Sch\u00fcler sind unzul\u00e4ssig.<em> (\u00dcber die unverf\u00e4ngliche zellul\u00e4re Ebene kann also durchaus abgefragt werden; trotzdem w\u00fcrde ich nur freiwillige Melder aufrufen).<\/em><\/li>\n<li>Familien- und Sexualerziehung im Biologieunterricht schafft das biologische Faktenwis\u00adsen zur Thematik (Bau der Fortpflanzungsorgane, Keimzellen und Befruchtung, Schwan\u00adger\u00adschaft und Geburt). Auf dieser Grundlage erfolgt die Erziehung zur Eigenverant\u00adwort\u00adlichkeit im Umgang mit Sexualit\u00e4t (Hygiene, Pr\u00e4vention, Verantwortung gegen\u00fcber dem Partner und dem eigenen Kind). Sichere Artikulationsf\u00e4higkeit durch korrekte Fachspra\u00adche (statt Umgangs- oder Gassensprache).<\/li>\n<li>Familien- und Sexualerziehung ist eine typische f\u00e4cher\u00fcbergreifende Aufgabe, in die neben Biologie die F\u00e4cher Ethik, katholische und evangelische Religionslehre, Deutsch und Sozialkunde eingebunden sind. <em>Zusammenarbeit mit anderen Fachlehrern der Klasse ist deshalb angebracht.<\/em><\/li>\n<li>Neben Eltern und Schule unterliegen die Sch\u00fcler \u2013 oft in erheblichem Ma\u00df \u2013 auch dem Einfluss der Medien (Fernsehen, Jugendzeitschriften, Internet) sowie ihrer Peergroup (Cli\u00adque). Vor allem die oft sehr einseitige Vermittlung von Werten durch private Fernsehsender birgt Gefahren. <em>(Beispielsweise vermitteln \u201eDeutschland sucht den Superstar\u201c oder \u201eGermanys next Top Model\u201c eine etwas schiefe Interpretation zur Bedeutung des Begriffs Selbstbewusstsein.)<\/em><\/li>\n<li>Neue Ergebnisse der Verhaltens- und Gehirnforschung zeigen, dass die Gehirne von M\u00e4n\u00adnern und Frauen teilweise unterschiedlich arbeiten, vermutlich aufgrund unterschiedlicher Verteilung &#8222;m\u00e4nnlicher&#8220; und &#8222;weiblicher&#8220; Anteile, die aber in beiden Geschlechtern auftreten. Rollenunterschiede k\u00f6nnten von daher eine biologische Grundlage haben und sollten nicht pauschal negiert werden. Andererseits d\u00fcrfen Rollenunterschiede nicht zur Abwertung des einen oder anderen Geschlechts f\u00fch\u00adren.<\/li>\n<li><strong>Der Mensch als Modell<\/strong>: Aspekte der Fortpflanzung als Kennzeichen des Lebendigen tau\u00adchen in allen Jahrgangsstufen auf. Dadurch k\u00f6nnen stets vergleichende Betrachtungen zu den Verh\u00e4ltnissen beim Menschen angestellt werden.<em> (Fortpflanzung bei Pflanzen, geschlechtliche Fortpflanzung zur Schaffung genetischer Variabilit\u00e4t, Zellteilungen, klassische Genetik, Brutf\u00fcrsorge und Brutpflege)<\/em><\/li>\n<li>Ein relativ hoher Prozentsatz der F\u00e4lle sexuellen Missbrauchs findet innerhalb der Familie statt. Im gegebenen Fall ist der Lehrer Ansprechpartner und Vermittler von Hilfsangeboten (z. B. Jugendamt \u00fcber den Schulleiter), geht aber nicht von sich aus einem Verdacht nach.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vorschlag f\u00fcr den Ablauf der Unterrichtseinheit:<\/strong><\/p>\n<p>In problematischen Klassen kann es sinnvoll sein, die sexuelle Fortpflanzung zun\u00e4chst am Beispiel der Bl\u00fctenpflanzen zu besprechen. Die Begriffe Eizelle, Spermienzelle, Best\u00e4ubung, Befruchtung und ggf. Zygote sind dann schon bekannt, wenn das Thema in der Menschenkunde ansteht, so dass mehr Gelassenheit zu erwarten ist.<\/p>\n<p>Evtl. zu Beginn der Unterrichtseinheit die Sch\u00fcler auffordern, Anregungen und Fragen zum Thema auf einen Zettel zu schreiben und anonym (z.\u00a0B. in einer Schachtel) abzugeben. Ich schlage vor, vom Bekannten zum Unbekannten, vom Einfachen (Plakativen) zum Kom\u00adplexeren \u00fcberzugehen und deshalb die Reihenfolge im Lehrplan abzu\u00e4ndern:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>die Pubert\u00e4t<\/strong>: Erfahrungen mit \u00e4lteren Geschwistern usw. als Einstieg; Auflistung der k\u00f6rperlichen und psychischen Ver\u00e4nderungen w\u00e4hrend der Pubert\u00e4t; Vergleich zwischen Buben und M\u00e4dchen; Umbau des K\u00f6rpers unter der Steuerung der Hormone (Einf\u00fchrung des Fach\u00adbegriffs: <strong>das Hormon<\/strong>, -e = vom K\u00f6rper in sehr kleiner Menge hergestellter Stoff, der eine Entwicklung oder ein Verhalten steuert; Transport im Blut); Zweck der Pubert\u00e4t: Umbau des K\u00f6rpers, damit Fortpflanzung m\u00f6glich wird; Vorteile und Probleme bei der Auflehnung gegen Eltern und Schule; beginnendes Interesse an einem Partner als normaler biologischer Vorgang; Hygiene der Geschlechtsorgane (Monatsblutung als normaler biologischer Vorgang)<\/li>\n<li>Bau und korrekte Benennung der m\u00e4nnlichen und weiblichen <strong>Geschlechtsorgane<\/strong> (Beschriftung von Schemazeichnungen mit ser\u00f6sen Begriffen, damit die Sch\u00fcler \u00fcber das Thema kommunizieren k\u00f6nnen; auch als Hausaufgabe)<\/li>\n<li>konkrete Aufgaben der Geschlechtsorgane: Herstellung von <strong>Eizelle<\/strong> und <strong>Spermienzelle<\/strong> mit jeweils der H\u00e4lfte der Erbinformation jedes Elternteils; Zusammenbringen von Ei- und Spermienzelle (ohne Vertiefung) = Zeugung<\/li>\n<li><strong>die Befruchtung<\/strong> = Verschmelzung von Eizelle und Spermienzeller zur <strong>Zygote<\/strong> (die Zygote, -n); letzterer Begriff steht zwar nicht im Lehrplan, ist aber sinnvoll\u00a0\u00a0 &gt;\u00a0\u00a0\u00a0 die Welt im Mikroskop<\/li>\n<li>auch wenn es nicht mehr im Lehrplan steht: Zellteilungen der Zygote, ganz kurz die Bildung eines <strong>Embryo<\/strong> (der Embryo, -nen) und die Geburt als zwar schmerzhafter, aber nicht be\u00e4ngstigender Vorgang<\/li>\n<li>vereinfachter weiblicher <strong>Zyklus<\/strong> ohne hormonelle Regelung: monatlich wird eine Eizelle reif und wandert Richtung Geb\u00e4rmutter, die f\u00fcr eine m\u00f6gliche Schwangerschaft schon eine Schleimhaut bereit stellt; erfolgt keine Befruchtung, wird die Schleimhaut samt der nicht befruchteten Eizelle ausgewaschen = Monatsblutung; eventuelle Unp\u00e4sslichkeit w\u00e4hrend der Blutungsphase<\/li>\n<li><strong>Schutz vor Infektion<\/strong> (ggf. kombiniert mit Verh\u00fctung durch Kondom)<\/li>\n<li><strong>selbstbestimmte Sexualit\u00e4t<\/strong>: Sexualit\u00e4t als sch\u00f6ne Erfahrung (in k\u00fcftigen Jahren); Recht auf Einhaltung der Individualdistanz und der Intimsph\u00e4re; Recht auf die pers\u00f6nliche sexu\u00adelle Orientierung (Toleranzgebot); Pr\u00e4vention von sexuellem Missbrauch: Sensibilisierung, Nein-Sagen-K\u00f6nnen (z. B. die Geschichte von &#8222;Melanie und Tante Knuddel&#8220; von Gisela Braun und Dorothee Wolters oder ein Programm zur St\u00e4rkung der Pers\u00f6nlichkeit); ermutigen zum Nein-Sagen (sehr behutsam erkl\u00e4ren, was unter sexuellem Missbrauch zu verstehen ist, aber sehr deutlich dazu ermutigen, gegen alle unerw\u00fcnschten Ann\u00e4herungen anzugehen); besondere Sensibilit\u00e4t gegen\u00fcber M\u00e4dchen aus anderen Kulturkreisen! <strong><span style=\"color: #ff0000;\">(Kompetenzbereich: Bewerten)<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Gute Comics zu diesem Thema finden sich im Cornelsen-Buch der 5. Klasse f\u00fcr das G8. Sehr viele Aspekte zum Kompetenzbereich: Bewerten.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Fortpflanzungsorgane des Mannes [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/AM_AB_Geschl.organe_m\u00e4nnlich.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/AM_AB_Geschl.organe_m\u00e4nnlich.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Fortpflanzungsorgane der Frau [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/AM_AB_Geschl.organe_weiblich.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/AM_AB_Geschl.organe_weiblich.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt weiblicher Zyklus [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/AM_AB_Weibl.Zyklus.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/AM_AB_Weibl.Zyklus.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Bild Fortpflanzungsorgane Mensch, weiblich ohne Beschriftung [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IR_Geschlorgane_weiblich_4.18.jpg\">jpg<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Bild Fortpflanzungsorgane Mensch, weiblich mit Beschriftung [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IR_Geschlorgane_weiblich_mit4.18.jpg\">jpg<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Bild Fortpflanzungsorgane Mensch, m\u00e4nnlich ohne Beschriftung [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IR_Geschlorgane_m\u00e4nnlich_4.18.jpg\">jpg<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Bild Fortpflanzungsorgane Mensch, m\u00e4nnlich mit Beschriftung [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IR_Geschlorgane_Mann_mit4.18.jpg\">jpg<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Kostenlose Medien gibt es bei der Bundeszentrale f\u00fcr gesundheitliche Aufkl\u00e4rung (<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bzga.de\">www.bzga.de<\/a>), die aber in der Tendenz eher f\u00fcr die Mittelstufe konzipiert sind.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1010\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Botanik_Kirsche-300x248.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Botanik_Kirsche-300x248.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Botanik_Kirsche-768x634.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Botanik_Kirsche-1024x845.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Botanik_Kirsche.jpg 1989w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a3\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>3\u00a0\u00a0\u00a0 Samenpflanzen als Lebewesen: Fortpflanzung<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>(Lernbereich 2.4)<span style=\"color: #ff0000;\"><strong> NEU:<\/strong><\/span> jetzt in der 5. statt in der 6. Klasse<\/p>\n<p>Kinder m\u00f6gen die Pflanzenkunde gern, wenn sie interessant dargeboten wird. Immerhin k\u00f6nnen sie hier mit eigenen H\u00e4nden erforschen und erkennen drau\u00dfen wieder, was sie im Unterricht kennengelernt haben.<\/p>\n<p>Dieser Abschnitt behandelt nur die sexuelle Fortpflanzung bei Samenpflanzen, aber ohne den Bau und die Verbreitung von Samen sowie ohne Keimung und Wachstum. In der Pflanzenkunde sollte man m\u00f6glichst mit <strong>Frischmaterial<\/strong> arbeiten, so dass die Natur den Zeitplan des Unterrichts diktiert. Die sexuellen Vorg\u00e4nge bei Pflanzen sollten auf jeden Fall erst besprochen werden, wenn die\u00adses Thema in der Menschenkunde vollst\u00e4ndig abgehandelt ist.<\/p>\n<p>M\u00f6glichst fr\u00fch sollten die Organe einer Bl\u00fctenpflanze und ihre Aufgaben wiederholt werden (das war Lernstoff in den ersten beiden Jahren der Grundschule). Die meisten Fr\u00fchbl\u00fcher und die Tulpe sind insofern nicht ganz typisch, als sie eine Zwiebel besitzen. <span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt f\u00fcr den \u00dcberblick zum Bau einer Bl\u00fctenpflanze [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/AM_B6_AB_Bau_Bluetenpflanze_N1.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/AM_B6_AB_Bau_Bluetenpflanze_N1.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p>Der folgende Vorschlag f\u00fcr eine Unterrichtsverteilung in Bl\u00f6cken, die sich vor allem nach der Ph\u00e4nologie richten (tats\u00e4chliche Bl\u00fctezeit), wurde 2015 von mehreren Seminarlehr\u00adkr\u00e4ften f\u00fcr Biologie erarbeitet:<\/p>\n<p><strong>Block I \u2013 Februar\/M\u00e4rz: Fr\u00fchbl\u00fcher<\/strong><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-302\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Fruehlingsknotenblume-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Fruehlingsknotenblume-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Fruehlingsknotenblume-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Fruehlingsknotenblume-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Fruehlingsknotenblume.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>(steht zwar so nicht im Lehrplan, schult aber das Sehen im Freiland und dient der Artenkunde im Gr\u00fcnland; bei sehr langsamen Klas\u00adsen weglassen); keine eigene Stunde, sondern immer wieder kurze Phasen von ca. 10 Minuten: 3-6 Fr\u00fchbl\u00fcher im Schulgarten, mitgebracht oder projiziert anhand weniger typischer Merkmale charak\u00adterisieren und benennen (z.\u00a0B. Schneegl\u00f6ckchen, Fr\u00fchlingsknotenblume, Winterling, Blaustern, Krokus, Ane\u00admo\u00adne \u2013 auch wenn die meisten davon nicht einheimisch sind)<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Beispiel f\u00fcr einen Schaukasten zum Thema Fr\u00fchbl\u00fcher mit Aufgabe: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5.6_Schaukasten_Fruehblueher.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5.6_Schaukasten_Fruehblueher.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt mit sechs Fr\u00fchbl\u00fchern [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/AM_B5_Fruehblueher.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/AM_B5_Fruehblueher.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Block II \u2013 M\u00e4rz\/April: Bl\u00fctenbau I<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-300\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Tulpen-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Tulpen-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Tulpen-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Tulpen-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Objekt ist die <strong>Tulpe<\/strong>, obwohl sie nur Perigonbl\u00e4tter hat (statt Kron- und Kelchbl\u00e4tter), der Stempel keinen sichtbaren Griffel besitzt und die Staubf\u00e4den dick sind und absolut nicht fadend\u00fcnn; dennoch \u00fcberwiegen die Vorteile der Tulpe: Sie ist auch f\u00fcr ungeschickte Kinderh\u00e4nde gro\u00df genug und sie ist zuverl\u00e4ssig erwerbbar. Aufpassen, dass die Bl\u00fcten 6 Bl\u00fctenbl\u00e4tter haben!<\/p>\n<p><u>Stunde 1<\/u>: 4 Bl\u00fctendiagramme (eine bis dato den Sch\u00fclern unbekannte Darstellungsform) vorgeben und die Sch\u00fcler begr\u00fcndet ent\u00adscheiden lassen, welches Diagramm zur Tulpenbl\u00fcte passt. Dabei erken\u00adnen die Sch\u00fcler, dass es sinnvoll ist, die einzelnen Bauteile mit Namen zu bezeichnen. Die Namen sollten in der Fachschaft abgesprochen werden, denn von den vier im LehrplanPLUS genannten passt nur einer prob\u00adlemlos zur Tulpe, n\u00e4mlich das Staubblatt. Das Perigonblatt der Tulpe (der etwas abgehobene Begriff sollte nicht eingef\u00fchrt werden, weil dieser Begriff nicht weiter f\u00fchrt) ist kein Kronblatt (denn dazu fehlen die Kelchbl\u00e4tter) und k\u00f6nnte sinnvollerweise als Bl\u00fctenblatt bezeichnet werden. Wer den Begriff &#8222;Bl\u00fctenblatt&#8220; aber als Oberbegriff f\u00fcr alle Blattarten der Bl\u00fcte verwenden m\u00f6chte, nennt sie vielleicht besser H\u00fcllbl\u00e4tter. Der Lehrplan\u00adPLUS schl\u00e4gt den Begriff Fruchtblatt vor, der aber insofern problematisch ist, als die Sch\u00fcler bei der Tulpe nur einen einzigen Stempel sehen, der aber aus drei Fruchtbl\u00e4ttern aufgebaut ist, was mir aber zu weit geht. Ich schlage vor, weiterhin den Begriff Stempel zu verwenden. (Die Intention beim Lehrplan ist wohl zu betonen, dass die Bl\u00fctenbestandteile umgewan\u00addelte Bl\u00e4tter dar\u00adstellen. Das steht aber nicht explizit im Lehrplan.)<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt zur Einf\u00fchrung des Bl\u00fctendiagramms bzw. Alternative zum Vergleich von Pflanzenfamilien [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/AM_B6_AB_Bl\u00fctendiagramm.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/AM_B6_AB_Bl\u00fctendiagramm.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><u>Stunde 2<\/u>: Pr\u00e4paration der Tulpenbl\u00fcte (einfache, keine gef\u00fcllten Bl\u00fcten!), Bl\u00fctenteile auf selbst\u00adklebende Folie aufkleben, unter der vorbereitete Kreise zu sehen sind, oder auf entsprechend gestaltete Arbeits\u00adbl\u00e4tter legen; 3-z\u00e4hlige Bl\u00fcte; eigene Zeichnung des Bl\u00fctendiagramms und eines Bl\u00fcten-L\u00e4ngsschnitts; beschriften<\/p>\n<p>Aufgaben der Bl\u00fctenteile: Bl\u00fctenbl\u00e4tter locken Insekten an; Staubbl\u00e4tter und Stempel dienen der Fortpflanzung (noch ohne Details). Bau und Aufgaben der Pflanzenorgane: Grundschule erste und zweite Klasse<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt zu Stunde 2, Pr\u00e4paration der Tulpenbl\u00fcte: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/AM_B5_Bl\u00fctenbau_Tulpe.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/AM_B5_Bluetenbau_Tulpe.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p>Als freiwillige Hausaufgabe k\u00f6nnen Sch\u00fcler einen Bastelbogen f\u00fcr eine Tulpenbl\u00fcte erhalten. Beim Bau wiederholen sie alle Bl\u00fctenteile, ihre Anzahl und ihre Anordnung.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Information zur Bastelanleitung Tulpenbl\u00fcte [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/AM_B5_Tulpenbluete_basteln.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/AM_B5_Tulpenbluete_basteln.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">komplettes Arbeitsblatt f\u00fcr die Sch\u00fcler [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Bastelbogen_Tulpenbluete.jpg\">jpg<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Bastelbogen_Tulpenbluete.pdf\">pdf<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Block III \u2013 April\/Mai: Bl\u00fctenbau II<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-304\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Kirschbluete-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Kirschbluete-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Kirschbluete-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Kirschbluete-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IR_Kirschbluete.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Objekt ist die Kirschbl\u00fcte (sehr einfacher Bl\u00fctenbau)<\/p>\n<p><u>Stunde 3<\/u>: Zuordnung zu den vorgegebenen Bl\u00fctendiagrammen aus der 1. Stunde; neu sind Kelch- und Kronblatt; 5-z\u00e4hlige Bl\u00fcte; (Hinweis: Der Stempel besteht hier tats\u00e4chlich nur aus einem einzigen Fruchtblatt.) Eigene Zeichnung des Bl\u00fctendiagramms und eines Bl\u00fcten-L\u00e4ngsschnitts anlegen und beschriften.<\/p>\n<p><u>zus\u00e4tzliche fakultative Praktikumsstunde<\/u>: Basteln von dreidimensionalen Bl\u00fctenmodellen nach Vorlage zweidimensionaler Bl\u00fcten\u00addiagramme (LehrplanPLUS f\u00fcr Naturwissenschaftliches Arbeiten, Lernbereich 1.1: \u201e<em>Die Sch\u00fcler erstellen nach Anleitung ein Modell und vergleichen seine Eigenschaften mit den tat\u00ads\u00e4chlichen Verh\u00e4ltnissen in der Natur und der Technik<\/em>\u201c) <span style=\"color: #ff6600;\">(vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Blatt 09_3_v02: Bl\u00fcten-Steck-Modelle)<\/span><\/p>\n<p><strong>Block IV \u2013 Mai\/Juni: Pflanzenfamilien<\/strong><\/p>\n<p><u>Stunde 4<\/u>: Zuordnung verschiedener Bl\u00fcten zu den vorgegebenen Bl\u00fctendiagrammen aus der 1. Stunde; (bl\u00fchende Blumen in die Stunde mitbringen oder mit den Sch\u00fclern im Freiland sammeln; ggf. verbinden mit \u00f6kologischen Gesichtspunkten). Zusammenstellung von Gruppen entsprechend dem Bl\u00fctenbau und der Blattstellung (vgl. Lehr\u00adplan).<\/p>\n<p>Erweiterung durch Einf\u00fchrung der Pflanzenfamilien (erste Begegnung mit Systematik, aber ohne weitere systematische Kriterien), z. B. Rosengew\u00e4chse, Kreuzbl\u00fctler, Lippenbl\u00fctler (der LehrplanPLUS verlangt nur 2 Familien!)<\/p>\n<p>Symmetrie wird in Mathematik erst in der 7. Klasse thematisiert (Lernbereich 2.1). Wenn der Begriff zur Charaktierisierung von Bl\u00fctenformen verwendet werden soll, muss er von der Biologie-Lehrkraft explizit eingef\u00fchrt werden. Kindgerechte Begriffe dabei w\u00e4ren: Strahlen- und Spiegel-Symmetrie (nicht aber Radi\u00e4r- und Bilateral-Symmetrie).<\/p>\n<p>Erweiterung: Unterrichtsgang ins Gr\u00fcnland\u00a0(s.\u00a0u. bei \u00d6kosystem Gr\u00fcnland)<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Bilderserie mit Vertretern der g\u00e4ngigen Pflanzenfamilien [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IRS_Pflanzenfamilien.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IRS_Pflanzenfamilien.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><strong>Block V \u2013 nach der Besprechung der Fortpflanzung beim Menschen:<\/strong><\/p>\n<p><u>Stunde 5<\/u>: <strong>Best\u00e4ubung und Befruchtung<\/strong> (Ablauf, Bedeutung, Vergleich mit dem Menschen)<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Bilderserie: Best\u00e4ubungsarten [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IRS_Best\u00e4ubungsarten-N.docx\">word<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><u>Stunde 6<\/u>: <strong>Wind- und Tierbest\u00e4ubung<\/strong> mit Kosten-Nutzen-Betrachtung<\/p>\n<p>Problem: keine weitere Besprechung nach der Befruchtung =&gt; in der 6. Klasse Best\u00e4ubung und Befruchtung wiederholen und dann die Entwicklung bis zur Frucht besprechen;<\/p>\n<p>ggf. verbinden mit Freiland-Arbeit: auff\u00e4llige Bl\u00fcten locken Insekten an, unauff\u00e4llige Gras\u00adbl\u00fcten werden vom Wind best\u00e4ubt<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt Grundwissen zur Fortpflanzung bei Bl\u00fctenpflanzen [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/AM_B5_GruWi_Botanik_Fortpflz.-N.docx\">word<\/a>]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span id=\"b5skript3a4\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>4\u00a0\u00a0\u00a0 \u00d6kosystem Gr\u00fcnland<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1011\" src=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Gr\u00fcnland-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Gr\u00fcnland-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Gr\u00fcnland-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IR_Symbol_Gr\u00fcnland.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">NEU:<\/span> <\/strong>Eine der bedeutendsten Neuerungen im LehrplanPLUS f\u00fcr das Gymnasium ist die Behand\u00adlung jeweils eines anderen \u00d6kosystems in der Unter- und Mittelstufe. Freilanduntersuchungen mit Protokoll sind dabei erw\u00fcnscht. Man muss dazu aber keine Ganztages-Exkursionen in weit entfernte Biotope veranstalten und keine \u00fcberbordenden Protokolle auf dem Niveau einer Seminararbeit anfertigen lassen. Ein St\u00fcck Rasen oder Wiese auf dem oder nahe beim Schul\u00adgel\u00e4nde gen\u00fcgt auch. Im Extremfall s\u00e4t man Gr\u00fcnland modellhaft mit Saatgut einheimischer Wiesenpflanzen in Blumenk\u00e4sten an. Der Vergleich mit landwirtschaftlich genutztem Gr\u00fcnland kann dann im Unterrichtsraum anhand von Medien erfolgen. Wenn es garnicht anders m\u00f6glich ist, l\u00e4sst sich die \u201edirekte Naturbegegnung\u201c, die der Lehrplan fordert, auch durch in den Unterricht mitgebrachtes frisches Pflanzenmaterial erreichen.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Dieses Kapitel als eigenes Dokument: [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DM_Oekologie_Gruenland_N1.docx\">word<\/a>]<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Erfahrungsberichte aus den Seminarschulen zur Umsetzung des Themas &#8222;\u00d6kosystem Gr\u00fcnland&#8220; von Juli 2018 [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DM_Gruenland_Erfahrungen_2018.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DM_Gruenland_Erfahrungen_2018.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p>Das ISB hat eine Brosch\u00fcre mit dem Titel <strong>Gr\u00fcnland entdecken<\/strong> herausgebracht (unter diesem Stichwort als pdf bzw. pdf-Download auf der Seite des ISB: <span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.isb.bayern.de\/schulartspezifisches\/materialien\/gruenland\/\">LINK<\/a><\/span>). Darin sind viele Anregungen f\u00fcr Freilandarbeit. Meine Kommentare dazu finden Sie in diesem Skript: <span style=\"color: #ff6600;\">[<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gruenland_entdecken_Kommentar.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gruenland_entdecken_Kommentar.pdf\">pdf<\/a>]<\/span>.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #0000ff;\">Fachunterricht \u00d6kologie in der Schule<\/span><\/h4>\n<p>Die Formulierungen der Lerninhalte zum Lernbereich 2.5 \u201e\u00d6kosystem Gr\u00fcnland\u201c im Lehr\u00adplan\u00adPLUS sind sehr knapp gefasst und bieten f\u00fcr die Auswahl der Feinlernziele nur wenig Anhalts\u00adpunkte oder anders formuliert: gro\u00dfe Freiheiten. Ein Blick in die Schulb\u00fccher zeigt eine verwirrende und hilflos anmutende F\u00fclle an Fachbegriffen und Spezial\u00adwissen (und fachdidaktischer Fehler). Mein wichtigster Tipp: <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Orientieren Sie sich bei diesem Lernbereich unter keinen Umst\u00e4nden am Niveau der Lehrb\u00fccher!<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Was sollten konkret die Lernziele sein? Ausgehend vom LehrplanPLUS versuche ich hier darzustellen, was ich pers\u00f6nlich f\u00fcr das Wesentliche halte (auch wenn die Auswahl an Schulen im l\u00e4ndlichen Bereich vermutlich etwas anders aussehen wird als an Schulen in der Gro\u00dfstadt). Fett hervorgehobene Fachbegriffe benennen vom LehrplanPLUS geforderte Lerninhalte.<\/p>\n<p>Zun\u00e4chst sollten die Sch\u00fcler die ihnen bislang noch unbekannten Begriffe \u00d6kosystem und Gr\u00fcnland kennenlernen:<\/p>\n<p><strong>Das \u00d6kosystem<\/strong> ist ein Ausschnitt aus der Natur und besteht aus einem <strong>Lebensraum<\/strong> und der darin lebenden <strong>Lebensgemeinschaft<\/strong> von Pflanzen und Tieren. Wortherkunft: <em>oikos<\/em>, gr.: das Haus, <em>systema<\/em>, gr.: das miteinander Verbundene. Dabei sollte klar werden, dass sich in einem \u00d6kosystem die <strong>Umweltfaktoren<\/strong> und die Lebewesen gegenseitig beeinflussen. Wichtige Um\u00adwelt\u00adfaktoren der unbelebten Natur sind z. B. Licht, Wind, Niederschlag, Temperatur sowie die Mine\u00adral\u00ad\u00adsalze im Boden. Ausgew\u00e4hlte Wechselwirkungen werden altersgem\u00e4\u00df und kon\u00adkret thematisiert, z. B.: Pflanzen brauchen Licht, Wasser, W\u00e4rme und Mineralsalze zum Wachsen (das ist eigentlich Stoff der 6. Klasse); Pflanzen entziehen dem Boden Mineralsalze; dichter Bewuchs h\u00e4lt das Nieder\u00adschlagswasser zur\u00fcck; Tiere sch\u00fctzen sich vor Austrocknung, vor der winterlichen K\u00e4lte. Lebewesen stellen selbst auch Umweltfaktoren dar: Fressfeind, Nahrungskonkurrent, Beute. Pflanzenfresser verringern den Bestand an Pflanzen, schaffen damit aber auch Platz f\u00fcr neue Pflanzen. Alle diese Beziehungen sind f\u00fcr die Kinder neu, manche davon sollten klar darge\u00adstellt, visualiert und eventuell in einem Rollenspiel gefestigt werden, zu viele dieser Bezie\u00adhun\u00adgen stiften eher Verwirrung, hier gilt ganz besonders: \u201eWeniger ist mehr!\u201c (Vgl. Geographie, Lernbereich 4 \u201eL\u00e4ndliche R\u00e4ume in Bay\u00adern und Deutschland\u201c u.\u00a0a. mit den Lerninhalten: <em>\u201eNat\u00fcrliche Einflussfaktoren auf die land\u00adwirtschaftliche Nutzung: Bedeutung von Temperatur, Niederschlag und Bodeneigenschaft; konventionelle und \u00f6kologische Landwirtschaft; Landnutzung in einem ausgew\u00e4hlten Agrar\u00adraum&#8220;<\/em>.)<\/p>\n<p>Ich rate davon ab, den Begriff <strong>Gr\u00fcnland<\/strong> allzu genau zu definieren und zu untergliedern. Gr\u00fcn\u00adland ist gr\u00fcn, weil Pflanzen darauf wachsen. Das gen\u00fcgt aber nicht als Definition, wesentlich sind vielmehr zwei Eigenschaften:<\/p>\n<ul>\n<li>Gr\u00fcnland ist vom Menschen genutzte Fl\u00e4che (im engeren Sinn durch die Landwirtschaft, im weiteren Sinn aber auch als Erholungsfl\u00e4che), gekennzeichnet durch mindestens eine Mahd pro Jahr.<\/li>\n<li>Gr\u00fcnland wird von Gr\u00e4sern beherrscht; meist sind dort auch \u201eBlumen\u201c (eine botanisch exakte Benennung und Unterscheidung halte ich in der Unterstufe f\u00fcr \u00fcbertrieben) zu finden und vereinzelt auch Geh\u00f6lze. (Hinweis: Obwohl auch Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Triticale oder Mais Gr\u00e4ser sind, bezeichnet man von ihnen bestandene Felder nicht als Gr\u00fcnland.)<\/li>\n<\/ul>\n<p>In der Landwirtschaft unterscheidet man <strong>Wiesen<\/strong>, die ausschlie\u00dflich gem\u00e4ht werden, und <strong>Weiden<\/strong>, auf die das Vieh zum Fressen getrieben wird. Zu Gr\u00fcnland kann man im Sinne des Lehrplans aber auch andere \u00d6kosysteme z\u00e4hlen wie <strong>naturnahes Gr\u00fcnland<\/strong> (Biotop-Gr\u00fcnland),\u00a0 Parkanlagen (Liegewiese), Spielpl\u00e4tze (Spielwiese) oder Brachfl\u00e4chen. (Feinunterscheidun\u00adgen wie beispielsweise zwischen Heu und Grummet halte ich f\u00fcr hoffnungslos \u00fcberzogen.)<\/p>\n<p>Die wesentlichen Spielarten der landwirtschaftlichen Nutzung stehen explizit im Lehrplan\u00adPLUS: \u201eintensiv und extensiv bewirtschaftetes Gr\u00fcnland\u201c sowie die zugeh\u00f6rigen Bewirt\u00adschaf\u00adtungsmethoden.<\/p>\n<p><strong>Intensive landwirtschaftliche Nutzung <\/strong>holt aus einer begrenzten Fl\u00e4che heraus, was geht. Hier wird massiv ged\u00fcngt, also die Menge der Mineralsalze vergr\u00f6\u00dfert, damit die Pflanzen schnell und \u00fcppig wachsen. Der <strong>D\u00fcnger<\/strong> bewirkt aber gleichzeitig, dass nur die schnell wachsenden Pflanzen sich durchsetzen k\u00f6nnen und die langsameren auf der intensiv bewirtschafteten Fl\u00e4che bald nicht mehr zu finden sind. Intensive Bewirtschaftung bedeutet also hohen wirt\u00adschaftlichen Gewinn bei \u00f6kologischem Verlust durch geringere Artenzahl. Extrem ged\u00fcngte Wiesen werden heute mindestens f\u00fcnf Mal im Jahr gem\u00e4ht, bisweilen sogar sieben Mal. Das bringt einerseits das Problem mit sich, dass dabei keine Bl\u00fctenpflanze mehr die Chance hat, Samen zu produzieren (leider kommt das Thema \u201eVon der Bl\u00fcte zur Frucht\u201c erst im n\u00e4chsten Schuljahr dran), und andererseits, dass jede Menge D\u00fcngesalze ins Grundwasser und damit ins Trinkwasser sickern bzw. bei Starkregen in die Oberfl\u00e4chengew\u00e4sser geschwemmt wer\u00adden. Solche Zusammenh\u00e4nge kann auch ein Zehnj\u00e4hriger verstehen.<\/p>\n<p><strong>Extensive landwirtschaftliche Nutzung<\/strong> verzichtet auf D\u00fcngung und andere teure Bewirtschaf\u00adtungs\u00admethoden. Weil pro Hektar nur wenig Gewinn zu machen ist, sind lohnende extensiv genutzte Fl\u00e4chen in der Regel sehr gro\u00df (das passt zwar jetzt nicht zu sauren Wiesen in Bay\u00adern, wohl aber zur Almwirtschaft und zu den Weidefl\u00e4chen in der argentinischen Pampa).<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Intensive und extensive landwirtschaftliche Nutzung steht im Lernbereich 4 des LehrplanPLUS in der 7. Klasse Geographie.<\/em><\/span><\/p>\n<p><strong>Naturnahes Gr\u00fcnland<\/strong> bietet Lebensraum f\u00fcr viele Tier- und Pflanzenarten , die auf intensiv genutzten Fl\u00e4chen keine Chance haben. Wenn der Mensch der Natur Fl\u00e4chen wegnimmt, z.\u00a0B. f\u00fcr Autobahnen, Gewerbegebiete oder Wohnsiedlungen, ist er per Gesetz verpflichtet, Aus\u00adgleichsfl\u00e4chen wie naturnahes Gr\u00fcnland einzurichten (in der Praxis funktioniert das aber nicht immer gut). Manche Bauern verdienen Geld damit, bei ohnehin nur extensiv nutz\u00adbaren Fl\u00e4chen auf die Nutzung zu verzichten und diese Fl\u00e4chen ein Mal im Jahr als Pflege\u00adma\u00df\u00adnahme zu m\u00e4hen, damit sie nicht verbuschen (staatliche Biotopschutz-Programme).<\/p>\n<p><em>\u201eAusgew\u00e4hlte einheimische Pflanzenarten des Gr\u00fcnlands&#8220;<\/em>, wie sie der LehrplanPLUS als Lerninhalt vorgibt, lernen die Sch\u00fcler auch im Rahmen der Behandlung der Pflanzenfamilien kennen (Lernbereich 2.4). Ein paar einheimische Arten sollten sie erkennen und korrekt benennen k\u00f6nnen, es m\u00fcssen ja keine seltenen Orchideen sein: G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Hahnenfu\u00df (da reicht die Gattung, wenn sie nur nicht mehr \u201eButterblume\u201c dazu sagen), L\u00f6wenzahn, Breit\u00adwegerich, Schafgarbe, Wei\u00df- und Rotklee \u2013 das w\u00e4re schon mehr als genug. Insgesamt also: Kenntnis von einigen Arten, Zuordnung einer (kleinen) Auswahl von Wiesenblumen (nicht: Gr\u00e4sern!) zu wenigen den Sch\u00fclern bekannten Pflanzenfamilien.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Arbeitsblatt zu drei Pflanzenfamilien mit Bl\u00fctendiagrammen [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/AM_5_Pflanzenfamilien.docx\">word<\/a>] [<a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/AM_5_Pflanzenfamilien.pdf\">pdf<\/a>]<\/span><\/p>\n<p>Der Unterricht im Fachraum dient bei diesem Thema auch der Aufarbeitung der Ergebnisse aus dem Freiland. Die Lehrkraft kann bei\u00adspielsweise anhand einiger Handy-Fotografien der Sch\u00fcler eine Pr\u00e4sentation zusammenstellen (die Sch\u00fcler lernen erst in der 6. Klasse in Informatik, wie man eine Pr\u00e4sentation erstellt), in der mehrere der aufgefundenen Pflanzen vorgestellt und ihren Familien zugeordnet werden.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #0000ff;\">Praktische Arbeit \u00d6kologie im Gr\u00fcnland und in der Schule<\/span><\/h4>\n<p>vgl. \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, 2. Auflage, Blatt 09_3_v14: Pflanzenkunde einmal anders<\/p>\n<p>Intensiv bewirtschaftete Fl\u00e4chen eignen sich selten, um nach bl\u00fchenden Wiesenpflanzen zu suchen, weil sie so oft gem\u00e4ht werden. Der Zeitraum von Anfang Mai bis Anfang Juni ist am besten f\u00fcr die Freilandarbeit geeignet, weil dann viele Pflanzen bl\u00fchen. Etwas sp\u00e4ter droht auch auf st\u00e4dtischen Gr\u00fcnfl\u00e4chen die Mahd, und ab Juli bl\u00fchen nur noch vergleichweise wenige Blumen. In den \u201eErg\u00e4nzenden Informationen\u201c des ISB zum Thema Gr\u00fcnland wird ausdr\u00fccklich empfohlen, je nach lokalen Bedingungen \u201eauch Parkanlagen, Spielpl\u00e4tze oder Brachfl\u00e4chen zu untersuchen\u201c.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>TIPP<\/strong>: Wenn auf dem Schulgel\u00e4nde eine geeignete Gr\u00fcnland-Fl\u00e4che existiert, sollte ein Teil davon nur 1 Mal im Jahr (z. B. Ende Oktober) gem\u00e4ht werden, ein anderer Teil 2 Mal und der Rest im \u00fcblichen Rhythmus, also mehrmals. Daran l\u00e4sst sich sehr gut demonstrieren, wie eine \u00e4u\u00dfere Einflussgr\u00f6\u00dfe (Anzahl der M\u00e4hvorg\u00e4nge) die H\u00e4ufigkeit von Arten beeinflusst, indem die einen bevorzugt, die anderen benachteiligt werden. Gleichzeitig stellt so eine Fl\u00e4che ein Modell f\u00fcr intensiv bzw. extensiv bewirtschaftetes Gr\u00fcnland dar.<br \/>\n<\/em><\/span><\/p>\n<p>Den Vergleich zwischen intensiv und extensiv bewirtschaftetem Gr\u00fcnland werden nicht alle Schulen im Freiland anstellen k\u00f6nnen (wenn, dann sollte dies vor Pfingsten erfolgen, wenn das extensiv bewirtschaftete Gr\u00fcnland eventuell noch nicht gem\u00e4ht ist).<\/p>\n<p>Hinweis: Artikel 25 des Bayerischen Naturschutzgesetzes verbietet das Betreten landwirtschaft\u00adlich genutzter Fl\u00e4chen abseits der Wege vor der Ernte.<\/p>\n<p>Unterrichtsg\u00e4nge in einen nah gelegenen Lebensraum w\u00e4hrend der Biologiestunde sind ohne besonderen Organsiationsaufwand durchf\u00fchrbar und reichen v\u00f6llig aus. Dagegen ist f\u00fcr eine l\u00e4ngerdauernde Exkursion eine Begleitlehrkraft, die Genehmigung der Schulleitung und ein Rundschreiben an die Eltern n\u00f6tig. Wetterfeste Kleidung bei zweifel\u00adhaftem Wetter ist angeraten; Zecken k\u00f6nnen ein Problem darstellen, deshalb sollten Arme und Beine von Kleidung bedeckt sein; die Eltern sollen ihre Kinder zuhause auf Befall absuchen.<\/p>\n<p>Sinnvolle Fragen zur Planung einer Freilandarbeit sind beispielsweise:<\/p>\n<ul>\n<li>Welche Aspekte des Themas erreichen das Sch\u00fclerherz (affektive Lernziele)?<\/li>\n<li>Welche Fl\u00e4che(n) untersuchen wir? Direkt an der Schule?<\/li>\n<li>Sollen nur Pflanzen ber\u00fccksichtigt werden oder auch Tiere (bei den Kompetenzen steht immerhin \u201e<em>Lebensgemeinschaft\u201c<\/em>)?<\/li>\n<li>Was konkret tut jeder einzelne Sch\u00fcler im Gr\u00fcnland (klare und einfache Arbeitsauftr\u00e4ge in Einzel-, Partner- bzw. Gruppenarbeit)?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Auf jeden Fall ben\u00f6tigen die Sch\u00fcler genaue Angaben dar\u00fcber, was sie im Freiland tun sollen. Dabei kann durchaus Freiraum f\u00fcr eigengesteuerte T\u00e4tigkeiten bleiben. Wesentlich ist, dass die Ergebnis\u00adse sorgf\u00e4ltig protokolliert werden, am besten auch per Handyfoto.<\/p>\n<p>Die Exkursion ins Gel\u00e4nde ist im Geographie-Unterricht obligat vorgeschrieben. Es kann deshalb sinnvoll sein, eine f\u00e4cher\u00fcbergreifende Exkursion zu veranstalten.<\/p>\n<p><strong>Sinnvolle Untersuchungs-M\u00f6glichkeiten:<\/strong><\/p>\n<p>Informationen werden gesammelt, Daten werden erhoben, protokolliert und (wichtig!) anschlie\u00dfend erkl\u00e4rt bzw. in Beziehung gesetzt.<\/p>\n<p><strong>Umweltfaktoren<\/strong> (der unbelebten Natur): Besonders nachhaltig lernen die Sch\u00fcler hierbei, wenn sie selbst Messungen durchf\u00fchren und die Ergebnisse erkl\u00e4rt werden, z. B.: Pflanze X kommt am Standort A viel h\u00e4ufiger vor als am Standort B, weil bei A viel mehr Sonne hinkommt.<\/p>\n<p><strong>a) Temperatur<\/strong>: Mit einfachen Thermometern messen die Sch\u00fcler die Temperatur der Luft. Dabei ist darauf zu achten, dass die Thermometer beschattet werden, weil direkte Sonnen\u00adeinstrahlung die Messergebnisse erheblich verf\u00e4lscht. Vergleichende Messun\u00adgen sind immer am spannendsten, weil sie sofort die Frage nach den Ursache-Wir\u00adkungs-Beziehungen aufwerfen: an der selben Stelle zu unterschiedlichen Tageszeiten; an der selben Stelle, aber in drei unterschiedlichen H\u00f6hen (nah am Boden \/ in der Mitte \/ in H\u00f6he der h\u00f6chsten Bl\u00fcten); an unterschiedlichen Stellen des selben Gr\u00fcn\u00adland\u00adbiotops (an einer besonnten Stelle, im Schatten), in der obersten Bodenschicht.<\/p>\n<p><strong>b) Niederschlag<\/strong>: Mit einem Niederschlagsmesser (im einfachsten Fall ein Messzylinder, der mit wenig Speise\u00f6l beschickt wird, damit das eingefallene Wasser nicht wieder verdunstet; ein Trichter wird aufgesteckt, um ausgehend von einer gr\u00f6\u00dferen Fl\u00e4che zu sammeln). Das ist eigentlich nur sinnvoll, wenn so ein Messger\u00e4t auf dem Schulge\u00adl\u00e4nde aufgestellt und in bestimmten Intervallen abgelesen wird. Samm\u00adlung der Mess\u00adwerte in einer Tabelle, Darstellung als S\u00e4ulen- oder Linien\u00addiagramm.<\/p>\n<p><strong>c) Boden<\/strong>: Zehnj\u00e4hrige k\u00f6nnen (wenn ihnen diese bekannt ist) die Salzs\u00e4ure-Probe auf Kalk durchf\u00fchren, bei der verschiedene Bodenproben (eine davon aus dem untersuch\u00adten Gr\u00fcnland) in Petrischalen mit einem guten Schuss 1-molarer Salzs\u00e4ure versetzt werden (Schutzbrille!). Je intensiver sich Bl\u00e4schen bilden, desto mehr Kalk ist im Boden enthalten. Die Sch\u00fcler k\u00f6nnen auch sinnliche Erfahrungen machen, indem sie an einer Bodenprobe riechen oder sie zwischen den Fingern kr\u00fcmeln (aber mehr f\u00fcr die haptische Erfahrung, nicht um den Boden einer Korngr\u00f6\u00dfen-Kategorie zuzuord\u00adnen!). Die Verbalisierung dieser Erfahrungen ist f\u00fcr Zehnj\u00e4hrige so problematisch, dass daf\u00fcr massive Einhilfen n\u00f6tig sind wie Wortlisten oder Wortfelder. Weiterf\u00fchrende Bodenversuche sollten der 9. Jahr\u00adgangsstufe vor\u00adbehalten bleiben.<\/p>\n<p><strong>Lebewesen im \u00d6kosystem<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Einordnen von Wiesenblumen anhand des Aufbaus ihrer Bl\u00fcten: Die Sch\u00fcler suchen in einem abgegrenzten Areal verschiedene Blumen und versuchen, sie aufgrund charakte\u00adristi\u00adscher Bl\u00fcten-Merkmale (aus dem Vorwissen) einer Pflanzenfamilie zuzuordnen. Besonders interessierte Sch\u00fcler k\u00f6nnen versuchen, sie noch weiter bis zur Gattung und ggf. zur Art zu bestim\u00admen.<\/li>\n<li>\u00dcberpr\u00fcfung der Einordnung anhand der Laubbl\u00e4tter (Blumen mit \u00e4hnlichen Bl\u00fcten lassen sich oft durch ihre Laubbl\u00e4tter eindeutig voneinander unterscheiden).<\/li>\n<li>Bestimmung der H\u00e4ufigkeit: An unterschiedlichen Standorten wird je 1 Quadratmeter mit St\u00f6cken und Seilen abgesteckt; die Sch\u00fcler z\u00e4hlen die Anzahl der Individuen von einer zuvor festgelegten Pflanzenart ab. (Das ist am spannendsten, wenn zwischen diesen Standorten ein Umweltfaktor augenscheinlich variiert und somit die H\u00e4ufigkeit beeinflusst.)<\/li>\n<li>Stockwerke beschreiben: Die Sch\u00fcler ordnen in einem abgesteckten Quadratmeter Gr\u00fcnland den drei Wuchsh\u00f6hen (nah am Boden \/ in der Mitte \/ hoch) jeweils einige Pflanzen zu.<\/li>\n<li>Zuordnung von Pflanzen zur Best\u00e4ubungsart: Von Insekten best\u00e4ubte Pflanzen zeigen auff\u00e4llige Bl\u00fcten, vom Wind best\u00e4ubte wie Gr\u00e4ser dagegen unscheinbare.<\/li>\n<li>Tiere im Gr\u00fcnland (nicht im Lehrplan, aber sinnvoll, wenn es sich gerade ergibt): Hier gen\u00fcgt eine sehr grobe Einordnung (eine Maus, eine Spinne, eine Heuschrecke) und die Erkenntnis, dass Gr\u00fcnland auch Lebensraum (\u201eWohnung\u201c) f\u00fcr Tiere ist.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hinweise zur Pflanzenbestimmung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Wurden im Unterricht zuvor schon Pflanzenfamilien besprochen, k\u00f6nnen die Sch\u00fcler vor\u00adge\u00adfundene Pflanzen nach sicheren Kennzeichen diesen Familien zuordnen bzw. sicher sagen, dass sie keiner der ihnen bekannten Familien angeh\u00f6rt.<\/li>\n<li>Bestimmung nach einfachen Bilder-Bestimmungsb\u00fcchern wie \u201eWas bl\u00fcht denn da?\u201c von D. Aichele, die zun\u00e4chst nach der Bl\u00fctenfarbe fragen und dann nach dem Biotop (hier: Wiese) bzw. der Bl\u00fctenform.<\/li>\n<li>Arbeit mit einer Bestimmungs-App: Die Sch\u00fcler fotografieren die Bl\u00fcte mit dem Handy und geben das Bild in einer Bestimmungs-App ein (z. B. Garden Blumen Identifizieren, Pl@ntNet, LikeThat Garden, AndyGreen). Die App schl\u00e4gt daraufhin in einem Ranking mehrere Pflanzenarten vor, die in Frage kommen, und die Sch\u00fcler forschen mit Internet-Seiten oder einem einfachen Bilder-Bestimmungsbuch weiter nach, bis sie ihre Pflanze eingeordnet haben. Mit einem Foto von einem Laubblatt l\u00e4sst sich die Auswahl der App meist eingrenzen.<\/li>\n<li>von Th\u00fcringen empfohlene Pflanzenbestimmungs-App: <a href=\"https:\/\/floraincognita.com\/de\/apps\/flora-incognita\/\">https:\/\/floraincognita.com\/de\/apps\/flora-incognita\/<\/a><\/li>\n<li><u>Die Intention des Lehrplans zielt aber nicht auf m\u00f6glichst genaue Bestimmung bis zur <strong>Art<\/strong> ab, sondern lediglich auf Zuordnung zu einer von wenigen Pflanzen<strong>familien<\/strong> sowie <\/u><u>der Kenntnis von einigen einheimischen Arten!<\/u><\/li>\n<li>F\u00fcr diese Art der Pflanzenbestimmung ist es nicht notwendig (und in der Unterstufe auch kontraproduktiv), jede Menge neuer Fachbegriffe einzuf\u00fchren wie radi\u00e4r- und bilateral\u00adsymmetrisch, ganze und geteilte Bl\u00e4tter usw. Soweit solche Ph\u00e4nomene herangezogen werden sollen, lassen sie sich auch durch (m\u00f6glichst wenige!) Bilder darstellen. (Die Darstellung auf S. 3 der Aufgabe \u201eForscher auf der Wiese\u201c des ISB als Link beim Lernbereich 2.5 \u00d6kosystem Gr\u00fcnland w\u00fcrde nach meiner Erfahrung typische Unterstufensch\u00fcler deutlich \u00fcberfordern.)<\/li>\n<li>Gr\u00e4ser sind ganz erheblich schwerer zu bestimmen als \u201eBlumen\u201c, man kann deshalb getrost auf ihre Bestimmung verzichten, solange den Sch\u00fclern klar ist, dass im Gr\u00fcnland v. a. Gr\u00e4ser wachsen und dass es davon auch sehr unterschiedliche Typen gibt. Beispielsweise kann man den Beobachtungsauftrag stellen: \u201eSehen alle Gr\u00e4ser in unserem Gr\u00fcnland gleich aus? Finde drei verschiedene Gr\u00e4sertypen.\u201c<\/li>\n<li><u>Keine Angst vor Sch\u00fclerfragen!<\/u> Wenn die Lehrkraft eine Pflanze nicht n\u00e4her bestimmen kann, so ist das in Ordnung, denn das ist Spezialwissen, \u00fcber das nicht jeder Biologe verf\u00fcgt. Dies kann man den Sch\u00fclern so auch erkl\u00e4ren.<\/li>\n<li>In den \u201eErg\u00e4nzenden Informationen\u201c zum Thema Gr\u00fcnland schl\u00e4gt das ISB vor, dass die erste Sch\u00fclergruppe, die eine bestimmte Pflanzenart \u201eentdeckt\u201c hat, dieser einen <strong>Phantasie\u00adnamen<\/strong> gibt. Der kann sp\u00e4ter in den echten Namen \u00fcbersetzt werden, wenn es gelingt, die Pflanze bis zur Art zu bestimmen. (Vgl. S. 2 der Aufgabe \u201eForscher auf der Wiese\u201c des ISB als Link beim Lernbereich 2.5 \u00d6kosystem Gr\u00fcnland.)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Weitere Hinweise f\u00fcr die Freiland-Arbeit:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Laminierte Ausdrucke (z. B. von Bl\u00fctenfotografien) ersetzen den Beamer.<\/li>\n<li>Ein altes Bettlaken ersetzt den Arbeitstisch und verhindert, dass kleinere Objekte \u201everschwinden\u201c.<\/li>\n<li>Becherlupen erm\u00f6glichen die genauere Betrachtung von Bl\u00fcten und Kleintieren \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum.<\/li>\n<li>Zusammenarbeit mit Geographie: Der Lernbereich 1 <em>\u201eGeographische Arbeitstechniken&#8220; <\/em>im LehrplanPLUS f\u00fcr die 5. Klasse nennt u. a. (teilweise obligat, teilweise nur als Beispiel) die Bestimmung von Himmelsrichtungen (mit dem Kompass), die Arbeit mit Karten einschlie\u00dflich Ma\u00dfstab und Bestimmung von Distanzen, einfache Messungen z.\u00a0B. zu Temperatur und Niederschlag, Untersuchungen zur Bestimmung von Boden und Gestein, Auswerten und Anlegen von Diagrammen, Erstellung von Kartenskizzen und Profilzeichnungen sowie die Beteiligung an der Durchf\u00fchrung einer themen\u00adorientierten Erkundung.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apps zur Bestimmung wild lebender Pflanzen und Tiere (Tipps von Thomas Gerlach, Prien):<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">v. a. Kr\u00e4uter: Was bl\u00fcht denn da?<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">sehr gut f\u00fcr B\u00e4ume: PlantNet<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">V\u00f6gel: NABU Vogelf\u00fchrer<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ff6600;\">Vogelstimmen: Vogelstimmen id<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Die hier aufgef\u00fchrten Beispiele f\u00fcr praktisches Arbeiten zum Thema Gr\u00fcnland sind in der Regel gut machbar. W\u00e4hlen Sie daraus aus, was am besten zu Ihren Sch\u00fclern, zu Ihnen selbst und zu den \u00e4u\u00dferen Gegebenheiten passt. <\/em><em>Aber \u00fcbertreiben Sie nicht, stellen Sie nur wenige Aufgaben im Freiland.<\/em><\/p>\n<p><strong>Fazit<\/strong>: Wichtig ist, dass die Sch\u00fcler Gr\u00fcnland als Lebensraum f\u00fcr Tiere und Pflanzen wahrnehmen, und das tun sie am besten anhand von Arbeitsauftr\u00e4gen im Freiland, deren Ergebnisse im Unterricht besprochen werden. Es gen\u00fcgt, die Fachbegriffe und Inhalte zu ber\u00fccksichtigen, die im LehrplanPLUS aufgef\u00fchrt sind. <strong><span style=\"color: #ff0000;\">Mehr w\u00e4re weniger!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong>Erfahrungen aus praktischer Arbeit im Gr\u00fcnland mit Zehnj\u00e4hrigen 2018:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kleine Gruppen sind gut zu handhaben (z. B. Stunden von Naturwissenschaftlichem Arbeiten mit der halben Klasse; halbe Klasse im Schullandheim)<\/li>\n<li>sehr gut hat funktioniert: Pflanze pfl\u00fccken, zeichnen, Name herausfinden (Infoblatt mit Vorauswahl); Artenzahl auf einem Quadratmeter feststellen<\/li>\n<li>In Randstreifen an der Schule fanden sich viele Tiere. Allerdings mussten die Buben eingebremst werden, die den Bienen nachgejagt sind und dabei nicht mehr auf die Autos geachtet haben. =&gt; Vorher klarstellen, auf welcher Fl\u00e4che gearbeitet wird und wo nicht.<\/li>\n<li>Im ersten Jahr waren die Unterschiede zwischen gem\u00e4hter und nicht gem\u00e4hter Gr\u00fcnlandfl\u00e4che auf dem Schulgel\u00e4nde (noch?) gering.<\/li>\n<li>gut funktioniert hat auch: Finde 3 Bl\u00fctenpflanzen, die du noch nicht kennst, und bestimme sie mit Bilder-Bestimmungsbuch und Bestimmungs-App auf dem Mobilger\u00e4t.<\/li>\n<li>F\u00fcr das Infoblatt werden die momentan bl\u00fchenden Arten fotografiert und benannt. Die Sch\u00fcler suchen dann deren Standorte auf dem Sportplatz und messen dort die Temperatur in Kopfh\u00f6he und im Boden (gro\u00dfen Nagel in den Boden dr\u00fccken, Temperatur auf dem Nagelkopf messen).<\/li>\n<li>Zur Messung der Lichtintensit\u00e4t gibt es eine Handy-App.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>TIPPS f\u00fcr eine naturfreundliche Gartengestaltung:<\/strong><\/p>\n<p>G\u00e4rten k\u00f6nnen aufgrund ihrer kleinr\u00e4umigen Vielfalt und ihrer Vernetzung untereinander sehr wertvolle Biotope darstellen, wenn darin (m\u00f6glichst) keine Pestizide verwendet werden. An hohen B\u00e4umen k\u00f6nnen verschiedene Nistk\u00e4sten f\u00fcr V\u00f6gel angebracht werden. Wenn ein Teil des Gr\u00fcnlands nur ein bis zwei Mal im Jahr gem\u00e4ht wird (Ende Juni, Ende Oktober), bieten die Bl\u00fcten, Samen und Fr\u00fcchte Nahrung f\u00fcr Insekten und V\u00f6gel. Abgestorbene Staudenteile sollten erst im Fr\u00fchjahr abgeschnitten werden, denn sie bieten \u00dcberwinterungs-M\u00f6glichkeiten und ggf. Nahrung in der kalten Jahreszeit. Laub, ein wenig Grasschnitt und kleingeschnittene \u00c4ste, die in einer Ecke langsam kompostieren d\u00fcrfen, bieten vielen Tieren Unterschlupf im Sommer und ein Quartier zum \u00dcberwintern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00f6rtliche Zitate aus dem LehrplanPLUS erscheinen in diesem Skript in Anf\u00fchrungszeichen und kursiv. Gelegentlich wird auf Bl\u00e4tter im Praktikumsordner \u201eBio? \u2013 Logisch!\u201c, Akademiebericht 506, verwiesen. [Link] Erg\u00e4nzungen vom 11.11.2017 sind kursiv und in diesem Dunkelgr\u00fcn gehalten. Themen\u00fcbersicht: 1\u00a0\u00a0 Biologie &#8211; die Wissenschaft von den Lebewesen 2\u00a0\u00a0 Der Mensch als Lebewesen 2.1\u00a0\u00a0 Informationsaufnahme, Informationsverarbeiten und Reaktion &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bio-nickl.de\/wordpress\/did-meth-paed\/5-klasse-skript-3-spezielle-didaktik\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201e5. 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